海底撈 筷手小廚 上湯酸菜魚調味料 360g包裝 (內附腌魚包 酸菜魚湯底) [平行進口]

產品介紹:

• 海底撈筷手小廚上湯酸菜魚調味料, 精選老壇泡制的小葉酸菜, 酸爽鮮美, 各種烹煮酸菜魚的材料齊備
• 包括腌魚材料, 一包可烹調1.5公斤魚, 就用這一袋, 做個拿手菜. 一袋可供數人享用.

做法 原料

酸菜魚調味料1袋

鯉魚或草魚1條 (1.5-2kg)

1. 將1000g魚片加入醃魚包(10g)與適量料酒拌勻，醃製10分鐘，備用
2. 鍋中加入1500ml沸水，加入調料包(100g)及酸 菜包(223g)，再次煮沸
3. 加入醃好的魚片煮3-5分鐘即可

食用方法

• 3步教你做大廚 美味不可擋
• 魚片醃製 將1.5千克(約3斤)左右的魚片洗淨，加入醃魚包和10克料酒，用手輕輕抓勻，使魚片去腥、鮮滑。
• 炒製湯底 在鍋中加入食用油50-100克燒熟，放入酸菜包中的酸菜炒勻出香，再加入魚骨、 魚 頭進行翻炒，
• 加入沸水1.5-1.7千克煮製，倒入 調料包，再次煮沸。
• 煮製魚片 將醃製好的魚片一片一 片放入鍋內，再次煮沸後，煮製 3-5分鐘即可起鍋裝盤。

配料

• 酸菜包(葉芥菜、食鹽、辣椒、薑、食醋（水、大米、白糖)、白酒、香料(花椒，薑黃根粉)、酸度調節劑 (E330、E270))、調味料包(醃蘿蔔(蘿蔔、食鹽、薑黃筋粉)、大豆油、魚風味湯底(水、魚骨、食鹽、增味劑 (E621、E635)、白糖、防腐劑(E202))、洋蔥、蒜、白砂糖、泡薑(薑水、食鹽、酸度調節劑(E330)、防腐劑(E223))、食鹽、增味劑(E621、E635)、白糖、火鍋風味醬(水、小麥粉、麥芽糊精、食鹽、白糖、 一水葡萄糖、增調劑(E1442、E415、E412)、調味劑、薑粉)、酸度調節劑(E330)、酵母萃取物、抗氧化劑(E316)、白胡椒粉、防腐劑(E223)、醃魚料包、玉米澱粉、食鹽、白胡椒粉  致敏物信息 此產品含有亞硫酸鹽、大豆、小麥和魚類製品。 

規格 360g包裝 (內附腌魚包 酸菜魚湯底)

• 保存方法及使用指示 常溫保存, 請置於陰涼乾燥處密封儲存, 避免陽光直射
• 產地 中國
• 此產品為平行進口貨品

Nutrition Information營養資料  Per100g 每100克

• Energy能量 298kcal千卡
• Protein蛋白質 4.2g克
• Total fat總脂肪 27.5克
• Saturated fat 飽和脂肪 4.7g克
• Trans fat 反式脂肪 0g克
• Total Carbohydrates碳水化合物 8.3g克
• Sugers 糖 1.8g克
• Sodium 鈉 4980mg毫克

此日期前最佳 (年月日) 標示於包裝上

Best Before Date (YYMMDD) As shown on the packing.