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說到釋迦,怎能不吃台灣釋迦?
釋迦最著名的產區就是台灣,因為釋迦原產於熱帶國家,喜歡高溫炎熱的氣候,再經過台灣農民二十多年來的不斷選種、改良及嫁接技術,讓釋迦穩定的在台灣量產及發光發熱!
釋迦的營養成分豐富,有大量的蛋白質,維生素C的含量更是冬季水果之冠!釋迦在年節送禮,因為果型大又甜,諧音取其「事事皆佳(釋釋皆迦)」,非常適合過節送禮。大目釋迦尤其在市場上最具買氣,果粒大且果肉飽滿,吃起來雖然甜度沒有傳統釋迦高,但較不膩口,而且果粒大、果肉多,口感Q軟滑嫩,成熟的釋迦,果肉呈現「軟綿綿」的乳白色最好吃。
- 產地: 台灣
- 品種: 大目釋迦
- 重量: 約500g
*以重量計算為主,庄數不設選擇