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南门市场逸湘斋原味滴鸡精
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- 在台北南门市场内开店30 年历史的知名老店「逸湘斋」,以外卖各省特色名菜颇享盛名。
- 传统滴制工法,搭配独家滤油、灭菌处理,比传统鸡精更加清爽,好喝不油腻!
- 御酿古法,滴滴精华。严选食材,保健养生。
- 精选自然熟成120天黑羽土鸡,,六小时滴滴萃确保滴鸡精的鲜美与安心。
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南门市场逸湘斋
包装
每盒10包/ 每包60毫升
功效
【逸湘斋】滴的什么鸡精?
老师傅朱爷坚持选用自然熟成120天以上的黑羽土鸡(相较同业以一般饲养35~36天基改肉鸡为佳),肉质结实鲜美以外,另请鸡农提供零投药养殖证明,确保滴鸡精的鲜美与安心。
【逸湘斋】滴鸡精VS传统鸡精<br />传统滴鸡精因油脂太多,且未经灭菌处理,制成后细菌仍然不断滋生,冷藏也不可久放,而油脂与细菌双重问题,所以喝传统滴鸡汤,会有跑厕所的问题,【逸湘斋】滴鸡精以传统工序滴制后,再加上离心滤油、温压灭菌两道现代专利工序,解决了传统滴鸡精的问题,且以一年时间调整制作工序的温度、时间,确保成品在养分、鲜度口感的保存。
适合人士
- 儿童/上班族/孕产妇/病人/运动员/长者
* 痛风、高血压、肾脏病或二歳以下幼儿因肾脏发育不完全均不建议使用。
服用方法
- 取出鸡汤包
- 放入热水中温热约60秒
- 撕开鸡汤包,倒入杯中或以吸管直接饮用
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