白血球(White Blood Cells/簡稱WBC)是一種血液細胞，它是免疫系統一部份，用來保護身體抵抗病原體和異常細胞。其實WBC可細分5個類別，一文解構各種白血球作用、白血球過高/過低原因及影響，以及如何診斷和改善白血球問題。
白血球正常值是多少？白血球種類和作用
白血球WBC正常值會因年齡、性別和體質有差異，一般健康成人白血球計數為每立方毫米(mm³)4,000 – 11,0000個。白血球之中又可細分5個種類，而且各有功效：
| 白血球(WBC)類別 | 白血球(WBC)功效 |
| 中性粒細胞 (neutrophils) |
最常見的白血球類型，佔白血球總數中最大部分，通過吞噬和消滅細菌，保護身體免受感染。 |
| 淋巴細胞 (lymphocytes) |
分為T細胞和B細胞，是免疫系統重要組成部分，具產生抗體、細胞毒性和免疫調節等免疫反應。 |
| 嗜酸性粒細胞 (eosinophils) |
對寄生蟲感染和過敏產生免疫反應。 |
| 嗜鹼性粒細胞 (basophils) |
在過敏反應過中釋放組織胺等化學物質。 |
| 單核細胞 (monocytes) |
可以分化為巨噬細胞，負責吞噬和清除細菌、病毒和其他細胞垃圾。 |
白血球過高原因/過低原因是什麼？
白血球數目不會經常維持在一個水平和範圍，受外來和自身影響，或會出現白血球偏高/偏低，原因主要有：
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白血球過高(又稱白血球增多)原因：
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白血球過低(又稱白血球減少)原因：
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如何診斷白血球偏高或偏低？
白血球過高或過低，也可能出現以下症狀：
- 白血球偏高症狀：發燒、疲累、肌肉痛楚、呼吸困難、盜汗、出紅疹、體重大幅下降等
- 白血球偏低症狀：發燒、喉痛、流鼻水、咳嗽、口腔潰爛、呼吸急促、疲倦、發冷等
無論白血球過高或過低，都不能靠表面症狀來判斷，必須經血液檢查來診斷。一般全面健康檢查及驗血，都可檢測白血球計數有否異常，再結合其他驗身結果和臨床診斷，讓醫生進一步評估和治療：
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白血球偏高等於患血癌？白血球過高/過低怎麼改善
坊間常將白血球偏高等同患血癌，的確某些類型白血病會導致白血球數量增加，但不是唯一因素，需作進一步評估和診斷。此外，每種白血球指數高低，都可能引起不同的健康問題：
如經醫生診斷白血球偏高或偏低，應遵從醫生建議接受藥物或免疫治療，也要改善生活習慣，例如均衡飲食、適當運動、充足休息和舒緩壓力，都有助改善白血球數值。尤其是飲食方面，有助維持免疫系統健康，以下食物建議給大家作參考：
白血球偏高可以吃什麼？
| 白血球種類 | 可能引起的疾病 |
| 嗜中性白血球過高 | 扁桃腺發炎、肺炎、腦炎、白血病、腎 |
| 嗜酸性白血球過高 | 藥物過敏、支氣管氣喘、過敏性皮膚、容易感染寄生蟲、白血病等 |
| 嗜鹼性白血球過高 | 生蛇、紅斑狼瘡、僵直性脊椎炎、類風濕關節炎 |
| 單核白血球過高 | 水痘、麻疹、猩紅熱等 |
| 淋巴性白血球過高 | 梅毒、結核、百日咳等 |
| 淋巴性白血球過低 | 惡性淋巴腫、結核性淋巴節炎、癌症、白血病等 |
如經醫生診斷白血球偏高或偏低，應遵從醫生建議接受藥物或免疫治療，也要改善生活習慣，例如均衡飲食、適當運動、充足休息和舒緩壓力，都有助改善白血球數值。尤其是飲食方面，有助維持免疫系統健康，以下食物建議給大家作參考：
白血球偏高可以吃什麼？
- 抗炎食物如含Omega3的深海魚、橄欖油、堅果、莓類水果和綠色疏菜
- 含維他命C、D、E及鋅的食物，有助維持免疫系統運作
- 減少食用高糖及加工食品，過量攝取或會影響免疫系統健康
白血球偏低可以吃什麼？
- 高蛋白質食物如雞肉、魚類、豆腐和堅果，有助身體製造白血球
- 含維他命B12、C、E、葉酸和鐵質的食物，有助製造白血球、提升免疫功能
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