German Pool 德國寶 低溫慢煮套裝 SVC-108 + VAS100套裝

產品特色

• 貼心配備慢煮機、電動真空機、多款保鮮袋及精美食譜等
• 低溫慢煮健康烹調，有效鎖住食物水分及營養
• 360°水循環立體加熱，低溫熱力環繞滲透，烹調效果更完美
• 精準控溫，溫度調節精確至0.1°C，輕鬆掌控食物生熟度
• 25-99.9°C超廣控溫，適合烹調各種食材
• 低溫慢煮機尊享1年保用

人人都是五星大廚

• Sous Vide，一種源於上世紀七十年代法國的真空低溫慢煮法，一門時間與溫度的藝術。把食材放入真空袋中抽真空後，再浸入恆溫水中長時間烹調。食物的美味在頂級廚師的手中得到升華。

豪華套裝

• 德國寶低溫慢煮套裝貼心配備電動真空保鮮機及多款不同尺寸真空保鮮袋，無需購買額外配件，不再需要用吸管吸氣抽真空，在家就可立即體驗到專業的真空低溫慢煮，輕鬆做到米芝蓮級完美料理。
• 低溫慢煮機
  簡單操作，精準控溫控時，恆溫慢煮完美健康菜餚
• 電動真空保鮮機
  跟機配送，輕巧易用，免除真空處理的煩惱，一按即可抽真空，讓慢煮更簡便
• 真空保鮮袋
  備有多款不同尺寸，不含雙酚A，烹調食物安全放心
• 低溫慢煮食譜書
  精心設計多道矜貴慢煮食譜，教你自家製健康慢煮美饌
• 使用說明書
  圖文並茂，配合網上視頻短片，清晰演示使用操作

想要幾成熟就有幾成熟

• 細分烹調溫度，溫度調節精確至0.5°C，配合精確時間控制和恆溫烹調，輕輕鬆鬆就可精準掌控生熟程度，想要幾成熟就能做到幾成熟！

電子控制器面版

• 真空烹調有效抑制食物在烹調過程中氧化，減少水分和味道的蒸發流失。精準恆溫烹調，熱量均勻滲透，能令肉質較韌的部位變得軟嫩。
• 精準控溫
  1°C的差異能令烹調效果有天壤之別，SOUS VIDE PRO溫度調節精確至0.5°C，生熟程度易如反掌。
• 精準控時
  精準計時器（範圍：0-99時59分），到達設定烹調時間後發出提示聲，無需看管，防止過度烹調。
• 恆溫烹調
  保持溫度恆定，不因溫度的波動而破壞食物纖維。

真正完美的健康料理

• SOUS VIDE PRO顛覆你的美味體驗！有效抑制食物在烹調過程中氧化，並減少水分和味道的蒸發流失。精準恆溫烹調，熱量均勻滲透，能令肉質較韌的部位變得軟嫩，由內到外保持均勻鮮嫩的口感，原汁原味。

3D Circulation Technology

• 有效產生360°強勁水循環，通過水流將熱量均勻分佈，讓整個鍋都保持均勻恆溫的狀態，形成立體加熱效果，不單省時，更能輕鬆達到預期的理想烹調效果。

• SOUS VIDE PRO
  水溫由室溫升至60°C只需15分鐘
  360°強勁水循環高效傳熱，相比其他慢煮機快一倍，4公升的水只需15分鐘便可由室溫升至60°C，更有效減少熱量流失。

• 其他品牌慢煮機
  水溫由室溫升至60°C需要30分鐘
  水流微弱，要花較長時間才能達到設定水溫，熱量集中在機器附近，遠離慢煮機的部分水溫明顯低於設定溫度。

低溫熱力環繞滲透

• 3D立體環繞均勻加熱，有效避免傳統烹調方法局部高溫加熱的不足，讓食物由內而外保持均勻鮮嫩的質地，並有效避免高溫破壞食物纖維，保持食物天然營養。

一按抽真空 慢煮更簡單

• 對食物進行真空處理是低溫慢煮至關重要的步驟，傳統的真空處理方法既麻煩效果又不好。德國寶電動真空保鮮機，備有多款不同尺寸真空保鮮袋，只需將食物放入保鮮袋，密封袋口，再將電動真空保鮮機的吸嘴對準抽氣閥，一按鍵即可迅速抽真空，真空處理食物不再複雜，慢煮自然更簡單。

慢煮新體驗 營養美味全升級

• 低溫慢煮為您帶來意想不到的豐富菜餚，25°C -99.9°C超廣控溫，適合烹調肉類、家禽、海鮮、蛋類甚至蔬果，幾乎想到的每一種食物，深度挖掘出食物精華，營養美味煥然新生。

貼心設計

• 輕觸式按鍵及滾輪
  輕觸式按鍵配合精巧滾輪，極簡操作，輕鬆自製矜貴美饌

• 靈活固定夾
  適合各種鍋具，使用時確保穩定固定住慢煮機

• LCD顯示屏
  明亮背光，清晰顯示烹調狀態

• 強力特製風扇
  有效產生360°強勁水流，立體循環快速均勻傳遞熱量

產品規格

• 型號 / 副型號: SVC-108
• 電壓: 220-240 V
• 功率 (最大): 850 W
• 顏色: 黑色
• 夾鉗最大開口寬度: 15 mm
• 控溫精準度: ± 0.1 °C
• 最大應用容量: 10 升
• 最高浸沒深度: 141 mm
• 最低浸沒深度: 61 mm
• 尺寸: (H) 304 (W) 92 (D) 158 mm
• 包裝尺寸: (H) 172 (W) 240 (D) 332 mm
• 淨重: 1.1 kg