要有Good morning,不少都市人都會飲咖啡提神,想在家或辦公室都沖到有質素的咖啡 ? 首先要了解咖啡機的種類,小編將為大家介紹咖啡機種類及選購貼士,讓你了解全自動咖啡機、半自動咖啡機、滴漏咖啡機等分別,及附上咖啡機推薦及詳列熱門品牌Delonghi咖啡機種類作比較。
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咖啡機種類及選購貼士
1. 滴漏咖啡機用家要額外準備好濾紙,在其上面放入咖啡粉,注入冷水至指定水位,啟動後咖啡機便會煮熱水,通過壓力萃取出咖啡,使咖啡粉流到咖啡壺。此款咖啡機相對適合入門人士,操作方便,而且滴漏咖啡機的價格較低。
2. 半自動咖啡機比起上述滴漏咖啡機需要較多的步驟,用家需要自行將咖啡粉填滿濾網,之後咖啡機便會用壓力萃取沖煮,原理是用高溫水蒸氣快速穿過咖啡粉末,來萃取咖啡精華,泡出濃縮咖啡,好處是用家可以因應喜好,自行決定咖啡粉份量及壓力力度。
3. 全自動咖啡機機器具有一站式功能,由研磨開始將電腦預設所有的沖泡包括填壓力道、牛奶發泡量、熱水溫度等。無論你放入的是咖啡豆或咖啡粉,只要按下按鈕後就會自動萃取出咖啡精華。操作十分簡單,一般可快速泡製不同種類咖啡,所以價格多數較高。
選購貼士
1. 咖啡新手 VS 咖啡資深人士 : 以入門級新手,會建議滴漏咖啡機 > 半自動咖啡機 > 全自動咖啡機,因咖啡沖泡知識會影響咖啡機操作的簡易度,半自動咖啡機及全自動咖啡機需要用家自行選擇咖啡份/豆的份量及壓力力度,以全自動為例更要求用家自行預設研磨程度,故需要對咖啡有相當研究方所泡製出一杯靚啡
2. 咖啡機價錢:
咖啡機價錢由高至低: 全自動咖啡機 ($3000以上) > 半自動咖啡機 ($1,000以上) >膠囊咖啡機 > 滴漏咖啡機 (數百元不等)
咖啡原材料價錢由高至低: 膠囊 > 咖啡粉 > 咖啡豆
如果你是無啡不歡,便要考慮咖啡機及原材料的總價錢,以每日沖泡的話,如果選擇膠囊每日使用費用不菲,可考慮咖啡粉/咖啡豆,如選購咖啡豆,需考慮是否額外加購磨豆機
3. 咖啡機清潔 : 要咖啡機長期使用,每次用後都需要清理咖啡渣與殘留的咖啡油脂,避免影響咖啡沖泡質素,所以購買咖啡機前可細閱咖啡需要清潔的組件及是否加購專用的清潔工具等額外維修保養成本,如膠囊咖啡機Nespresso便有其專用的咖啡機清潔及除磷套裝
滴漏咖啡機推介
滴漏咖啡機推薦 1 : Delonghi 迪朗奇 Active Line ICM14011 滴漏式咖啡機
50 毫升大容量, 一次製作五杯咖啡僅需五到八分鐘,令您能夠與家人朋友分享。通過控制熱水滴入濾網中的咖啡粉速度,選擇不同的咖啡口味,水流緩慢,則咖啡口味厚重。另外配備自動恆溫功能,咖啡製作完成後,密封保溫底盤將持續保溫40分鐘,使咖啡始終保持在理想溫度,天氣寒冷時也能享用熱騰騰的咖啡。
售價: $269 (原價: $328)
滴漏咖啡機推薦 2 : Delonghi 迪朗奇 ICMX210 滴漏咖啡機
意式設計風格,並由富觸感的物料製成,可煮製10杯 (1.25公升)咖啡,V形可拆式過濾網及可拆式滴餾托盤,配備4款粉嫩顏色可供選擇
售價: $669 (原價: $838)
滴漏咖啡機推薦 3 : Delonghi 迪朗奇 CM17210 滴漏 電子手沖咖啡機
此款滴漏咖啡機獲得"European Coffee Brewing Centre"的認證,沖製滴漏咖啡時,以溫度精準(92°C - 96°C)及精確的滴漏時間控制,可持續保溫40分鐘,另外電子模擬手沖咖啡模式,以其專門設計的出水口和自動注水控制,確保咖啡粉能被均勻的沖泡,令您可享受更濃郁芳香的咖啡風味。
售價: $1,579 (原價: $1,998)
半自動咖啡機推介
半自動咖啡機推薦 1 : Delonghi 迪朗奇 ECP3531 半自動咖啡機 1.1L
此半自動咖啡機屬入門之選,配備最基本的熱水功能、獨家排水盤、水位指示器、電子自動關機系統及可調式Cappuccino熱水功能,另有專業過濾器支架及金屬杯保溫杯,一應俱全。
售價: $1,329 (原價: $1,698)
半自動咖啡機推薦 2 : Delonghi 迪朗奇 Icona Vintage ECOV311 1.4L 半自動咖啡機
此半自動咖啡機採取新型二合一Crema過濾柄,適合使用咖啡粉或便利特濃咖啡包,配備耐用不銹鋼濾芯透明水箱 1.4公升及自動備用高壓蒸氣系統,可輕鬆打出奶泡沫,而且有4色選擇,時尚與實用均備。
售價: $2,349 (原價: $2,998)
全自動咖啡機推介
全自動咖啡機推薦 1 : Delonghi 迪朗奇 ECAM22.110.SB 全自動咖啡機
此全自動咖啡機採用CRF技術,將咖啡豆研磨成的咖啡粉直接萃取,結合15巴泵壓力迅速製成一杯醇正而口感好的意式濃縮咖啡,中間沒有通過任何管道傳送,真正實現現磨現做,確保機身緊湊簡潔丶製作過程可靠無殘留,保留醇厚的咖啡油脂,口感好,新鮮健康有保障。內設一體化咖啡豆研磨器,真正實現讓咖啡「由豆到杯」,及有13檔不同粗細研磨程度可調節。另有預萃取功能,在製作咖啡前自動檢測咖啡粉量,同時釋放少量熱水潤濕咖啡粉,使其先釋放部分油脂和芳香酊,從而製作出豐富的咖啡油脂,咖啡口味香醇。
售價: $4,636 (原價: $5,888)
咖啡磨豆機推介
如果你是咖啡愛好者,除了購買咖啡粉外,更可以有入手咖啡豆,此時你便需要一部咖啡磨豆機。
咖啡磨豆機推薦 1 : Delonghi 迪朗奇 KG40 全自動咖啡磨豆機
售價: $249 (原價: $298)
咖啡磨豆機推薦 2 : Delonghi 迪朗奇 KG521 座檯 咖啡研磨器
售價: $1,299 (原價: $1,588)
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