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新冠肺炎疫情持續，限聚令下無得出街食飯，多功能煮食鍋成為熱門的煮飯神器之一。要數人氣最高，定必要數BRUNO電熱鍋，其實坊間還有好多電熱鍋選擇，連同慳位易用的煮食鍋，大家應該如何選擇？本文為大家推介和比較！
消委會建議 教你選擇多功能煮食鍋
多功能煮食鍋備有多款烤盤選擇，煎、烤、打邊爐，甚至DIY章魚燒都好方便！不過坊間多功能煮食鍋選擇眾多，由歐美、日本、中國到香港生產都有。消委會早前測試9款市面常見的電熱盤，並得出以下幾個結果：
- 部份位置如鍋蓋手握、電源插座及關關掣等，溫度會超過標準上限，用家使用不當或有會燙手。
- 防觸電保護較差，增加漏電、觸電及跳掣的風險
- 電熱盤預熱後溫度參差，平均最高溫度由117℃至194℃不等
- 部份測試款式的熱力分佈不均，影響食物煎烤的效果
電熱鍋推介及比較
根據消委會測試，選購和使用多功能煮食鍋前，要留意煮食器具的安全性和效能。健康網購health.ESDlife精選多款電熱鍋，除了人氣最勁的BRUNO電熱鍋，還有幾款各具特色的產品，接下來為大家詳細介紹和比較。
| 多功能煮食鍋推介 | 多功能煮食鍋特點 | 多功能煮食鍋售價 |
 BRUNO 多功能電熱鍋BOE021 |
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HK$998 (紅/白色) |
 recolte日本電熱鍋 Home BBQ RBQ-1 |
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HK$888 (紅/粉紅/紫色) |
 正負零XKH-E010 多功能料理鍋 |
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【7折】HK$1,182 (原價：HK$1,688) (黑/白色) 優惠期至31/1/2022 |
 KUSA多功能電烤盤 (KS-MFP100) |
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【95折】HK$948 (原價：HK$998) |
 Vesta VV-30A 1200W多功能電鍋 |
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【56折】HK$338.3 (原價：HK$599) |
人氣最強 - BRUNO多功能電熱鍋
設計時尚、色彩亮麗，都是BRUNO電熱鍋的吸引之處，而且火力十足，由保溫(65°C)至高溫煎烤(250°C)都好方便，適合兩小口子或小型家庭使用。此外，BRUNO電熱鍋的底盤和烤盤均裝有隔熱手柄，方便用家拿起烤盤和清洗。
坊間好多電熱鍋都可安裝章魚燒烤爐，讓用家自製章魚小丸子，不過大多數要額外加錢選購。BRUNO電熱鍋則跟機附送一個24粒章魚燒烤盤，為用家節省了近二百元的額外開支。烤盤除了製作章魚燒，網友也自創了各式各樣的食譜，由蘿蔔丸、薯仔球、蛋包飯到波波班戟都有，用家可以在網上搜尋相關食譜作為參考。
售價：HK$998(紅/白色以供選擇)
日系迷人色彩 - recolte麗克特日本電熱鍋
來自日本的recolte電熱鍋，三種色彩紫色、粉紅色和紅色非常吸睛。電熱鍋還有一個特別的設計，就是附設一個水盤，使用時先加清水，然後再開爐加熱，配上不同的烤盤，享受更多烹調方法：
- 燒烤盤 – 設有排油孔，可以減少盤內的油脂和煮食時的油煙
- 蒸盤及陶瓷深鍋(另購) – 可用作打邊爐、蒸煮、滾湯或煮炊飯
- 多用途六格烤盤(另購) – 烤盤有6個直徑7cm的小圓鍋，同時製作6款不同的料理
recolte電熱鍋的發熱組件可以獨立拆開，方便用家清洗其他組件，便不怕電熱鍋底盤留有污垢和異味了！立即睇片了解更多：
售價：HK$888(紅/粉紅/紫色以供選擇)
傳熱及保溫至強 - 正負零XKH-E010多功能料理鍋
特厚鍋身配用之餘，並有良好的傳熱和保溫效果，即使在嚴冬使用，也能保持鍋中食物熱辣辣。多功能料理鍋還有一件小法寶──旋鈕式溫度調節器，提供160℃-250℃溫度控制,配合加長溫度感應棒準確偵測鍋具溫度。
多功能料理鍋一鍋包辦煎、炒、煮、烤及涮等烹調方法，發熱組件與鍋身留有空隙, 防止鍋身熱量導致燙傷，加上分離式設計容易拆件清洗。
【7折】HK$1,182(原價：HK$1,688)(黑/白色以供選擇)
4L大容量 - KUSA多功能電烤盤
KUSA多功能電烤盤容量高達4L，最適合人多家庭或親友聚會時使用，配合火鍋深鍋、平盤、章魚丸盤、蒸汽坑紋烤盤和蒸架，靈活製作各式美食！電烤盤可調校65°C保溫-220°C高溫煎烤，透過滑軌式調節火力掣，方便用家調節煮食溫度。
雖然KUSA多功能電烤盤火力強勁、容量大，不過機身設有隔熱壁，搬運和使用時不易燙手，加上PTFE不黏塗層，清潔就更方便快捷！
【95折】HK$948(原價：HK$998)
一鍋兩用 - Vesta VV-30A 1200W多功能電鍋
一盤兩用設計，可以一邊火鍋、一邊煎烤，兩種風味！產品採用雙U形加熱管和2段火力，傳熱均勻，更容易調節溫度。這款多功能電鍋在安全性上下了不少功夫，例如防燙手柄和自動過熱保護，加上不黏塗層易於清洗，經濟與實用性兼備。
【56折】HK$338.3(原價：HK$599)
小巧快煮 煮食鍋推介及比較
多功能煮食鍋為屋企飯帶來更多變化，如你想快手煮快手食，煮食鍋是好選擇！一鍋蒸、煮、煲都兼顧得到，而且的骰慳位，在屋企和辦公室都合用！
| 多功能煮食鍋推介 | 多功能煮食鍋特點 | 多功能煮食鍋售價 |
 recolte麗克特日本 小電鍋fete RPD-3 |
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HK$688 (紅/粉紅色) |
 Smartech SC-2068 Mini Chef 迷你多功能煮食鍋 |
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【6折】HK$238 (原價：HK$398) |
 Thomson多功能 電鋁鍋TM-MCM002 |
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【85折】HK$588 (原價：HK$699) (啞黑色) |
 德國寶光波 萬能煮食鍋CKY_298 |
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【57折】HK$838 (原價：HK$1,480) |
疫情期間，電熱鍋和煮食鍋成為許多家庭不可缺少的廚具，即上健康網購health.ESDlife選購健康煮食廚具，便餐餐都有好煮意！
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