【多功能煮食鍋比較】BRUNO電熱鍋以外的選擇 電熱鍋及煮食鍋推薦

#健康專題
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新冠肺炎疫情持續,限聚令下無得出街食飯,多功能煮食鍋成為熱門的煮飯神器之一。要數人氣最高,定必要數BRUNO電熱鍋,其實坊間還有好多電熱鍋選擇,連同慳位易用的煮食鍋,大家應該如何選擇?本文為大家推介和比較!




消委會建議 教你選擇多功能煮食鍋

多功能煮食鍋備有多款烤盤選擇,煎、烤、打邊爐,甚至DIY章魚燒都好方便!不過坊間多功能煮食鍋選擇眾多,由歐美、日本、中國到香港生產都有。消委會早前測試9款市面常見的電熱盤,並得出以下幾個結果:

 

  • 部份位置如鍋蓋手握、電源插座及關關掣等,溫度會超過標準上限,用家使用不當或有會燙手
  • 防觸電保護較差,增加漏電、觸電及跳掣的風險
  • 電熱盤預熱後溫度參差,平均最高溫度由117℃至194℃不等
  • 部份測試款式的熱力分佈不均,影響食物煎烤的效果

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電熱鍋推介及比較

根據消委會測試,選購和使用多功能煮食鍋前,要留意煮食器具的安全性和效能。健康網購health.ESDlife精選多款電熱鍋,除了人氣最勁的BRUNO電熱鍋,還有幾款各具特色的產品,接下來為大家詳細介紹和比較。

 

多功能煮食鍋推介 多功能煮食鍋特點 多功能煮食鍋售價

BRUNO
多功能電熱鍋BOE021
  • 配件:平面烤盤、章魚燒烤盤(24粒)、木鏟
  • 火力:1,200W
  • 尺寸:37.5cm(長) x 23.5cm(闊) x 14cm(高)
  • 重量:2.3kg(不連烤盤)
HK$998
(紅/白色)


recolte日本電熱鍋
Home BBQ RBQ-1
  • 配件:燒烤盤、平煎盤、20道菜食譜
  • 火力:1,200W
  • 尺寸:42cm(長) x 23cm(闊) x 16.5cm(高)
  • 重量:2.95kg
HK$888
(紅/粉紅/紫色)


正負零XKH-E010
多功能料理鍋
  • 配件:調理鍋、鍋蓋、溫度控制器
  • 火力:1,130-1,350W
  • 尺寸:46cm(長) x 26.2cm(闊) x 16cm(高)
  • 重量:3.65kg(不連溫度控制器)
【7折】HK$1,182
(原價:HK$1,688)
(黑/白色)
優惠期至31/1/2022

KUSA多功能電烤盤
(KS-MFP100)
  • 配件:火鍋深鍋、平盤、章魚丸盤、蒸汽坑紋烤盤、蒸架、木鏟
  • 火力:1,200W
  • 尺寸:32cm(長) x 23cm(闊) x 16.6cm(高)
  • 重量:5kg(不含烤盤)
【95折】HK$948
(原價:HK$998)

Vesta VV-30A
1200W多功能電鍋
  • 配件:不黏塗層鍋
  • 火力:1,200W(2 x 600W)
  • 尺寸:30.5cm(長) x 22cm(闊)x 10cm(高)
  • 重量:1.85kg
【56折】HK$338.3
(原價:HK$599)

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人氣最強 - BRUNO多功能電熱鍋

設計時尚、色彩亮麗,都是BRUNO電熱鍋的吸引之處,而且火力十足,由保溫(65°C)至高溫煎烤(250°C)都好方便,適合兩小口子或小型家庭使用。此外,BRUNO電熱鍋的底盤和烤盤均裝有隔熱手柄,方便用家拿起烤盤和清洗。

坊間好多電熱鍋都可安裝章魚燒烤爐,讓用家自製章魚小丸子,不過大多數要額外加錢選購。BRUNO電熱鍋則跟機附送一個24粒章魚燒烤盤,為用家節省了近二百元的額外開支。烤盤除了製作章魚燒,網友也自創了各式各樣的食譜,由蘿蔔丸、薯仔球、蛋包飯到波波班戟都有,用家可以在網上搜尋相關食譜作為參考。

 

售價:HK$998(紅/白色以供選擇)

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日系迷人色彩 - recolte麗克特日本電熱鍋

來自日本的recolte電熱鍋,三種色彩紫色、粉紅色和紅色非常吸睛。電熱鍋還有一個特別的設計,就是附設一個水盤,使用時先加清水,然後再開爐加熱,配上不同的烤盤,享受更多烹調方法:

 

  • 燒烤盤 – 設有排油孔,可以減少盤內的油脂和煮食時的油煙
  • 蒸盤及陶瓷深鍋(另購) – 可用作打邊爐、蒸煮、滾湯或煮炊飯
  • 多用途六格烤盤(另購) – 烤盤有6個直徑7cm的小圓鍋,同時製作6款不同的料理

recolte電熱鍋的發熱組件可以獨立拆開,方便用家清洗其他組件,便不怕電熱鍋底盤留有污垢和異味了!立即睇片了解更多:

售價:HK$888(紅/粉紅/紫色以供選擇)

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傳熱及保溫至強 - 正負零XKH-E010多功能料理鍋

特厚鍋身配用之餘,並有良好的傳熱和保溫效果,即使在嚴冬使用,也能保持鍋中食物熱辣辣。多功能料理鍋還有一件小法寶──旋鈕式溫度調節器,提供160℃-250℃溫度控制,配合加長溫度感應棒準確偵測鍋具溫度。

多功能料理鍋一鍋包辦煎、炒、煮、烤及涮等烹調方法,發熱組件與鍋身留有空隙, 防止鍋身熱量導致燙傷,加上分離式設計容易拆件清洗。

 

【7折】HK$1,182(原價:HK$1,688)(黑/白色以供選擇)

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4L大容量 - KUSA多功能電烤盤

KUSA多功能電烤盤容量高達4L,最適合人多家庭或親友聚會時使用,配合火鍋深鍋、平盤、章魚丸盤、蒸汽坑紋烤盤和蒸架,靈活製作各式美食!電烤盤可調校65°C保溫-220°C高溫煎烤,透過滑軌式調節火力掣,方便用家調節煮食溫度。

雖然KUSA多功能電烤盤火力強勁、容量大,不過機身設有隔熱壁,搬運和使用時不易燙手,加上PTFE不黏塗層,清潔就更方便快捷!

 

【95折】HK$948(原價:HK$998)

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一鍋兩用 - Vesta VV-30A 1200W多功能電鍋

一盤兩用設計,可以一邊火鍋、一邊煎烤,兩種風味!產品採用雙U形加熱管和2段火力,傳熱均勻,更容易調節溫度。這款多功能電鍋在安全性上下了不少功夫,例如防燙手柄和自動過熱保護,加上不黏塗層易於清洗,經濟與實用性兼備。

【56折】HK$338.3(原價:HK$599)

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小巧快煮 煮食鍋推介及比較

多功能煮食鍋為屋企飯帶來更多變化,如你想快手煮快手食,煮食鍋是好選擇!一鍋蒸、煮、煲都兼顧得到,而且的骰慳位,在屋企和辦公室都合用!

 

多功能煮食鍋推介 多功能煮食鍋特點 多功能煮食鍋售價

recolte麗克特日本
小電鍋fete RPD-3
  • 配件:油炸護蓋、蒸架、陶瓷鍋和燒烤盤
  • 集合蒸、煮、烤、炸四種調理方式於一身
  • 內附30道料理食譜
  • 火力:650W
  • 尺寸:24cm(長) x 22cm(闊) x 17.5cm(高)
  • 重量:1.6kg
HK$688
(紅/粉紅色)


Smartech
SC-2068 Mini Chef
迷你多功能煮食鍋
  • 集合多種煮食功能:煲水、煲茶及煮麵
  • 防煲乾水及過熱安全設計
  • 火力:600W
  • 尺寸:20cm(長) x 17.5cm(闊) x 17.5cm(高)
  • 重量:0.8kg
【6折】HK$238
(原價:HK$398)

Thomson多功能
電鋁鍋TM-MCM002
  • 適合燜、炖、蒸、煮、煎、炸各種料理方式
  • 良好導熱及儲熱功能,形成循環受熱
  • 火力:1,200-1,400W
  • 1.5L容量,可製作約2-3人的份量
【85折】HK$588
(原價:HK$699)
(啞黑色)

德國寶光波
萬能煮食鍋CKY_298
  • 多功能合一,內置9款食譜,預設時間與溫度
  • 智能電子控制面板,準確控制時間及溫度
  • 火力:1,000W
  • 尺寸:40.5cm(長) x 27.7cm(闊) x 32.2cm(高)
  • 重量:4.4kg
【57折】HK$838
(原價:HK$1,480)

 

疫情期間,電熱鍋和煮食鍋成為許多家庭不可缺少的廚具,即上健康網購health.ESDlife選購健康煮食廚具,便餐餐都有好煮意!

 

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