【多功能煮食鍋比較】BRUNO電熱鍋以外的選擇 8大電熱鍋及煮食鍋推薦

#健康專題
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新冠肺炎疫情持續,限聚令下無得出街食飯,多功能煮食鍋成為熱門的煮飯神器之一。要數人氣最高,定必要數BRUNO電熱鍋,其實坊間還有好多電熱鍋選擇,連同慳位易用的煮食鍋,大家應該如何選擇?本文為大家推介和比較!




消委會建議 教你選擇多功能煮食鍋

多功能煮食鍋備有多款烤盤選擇,煎、烤、打邊爐,甚至DIY章魚燒都好方便!不過坊間多功能煮食鍋選擇眾多,由歐美、日本、中國到香港生產都有。消委會早前測試9款市面常見的電熱盤,並得出以下幾個結果:

 

  • 部份位置如鍋蓋手握、電源插座及關關掣等,溫度會超過標準上限,用家使用不當或有會燙手
  • 防觸電保護較差,增加漏電、觸電及跳掣的風險
  • 電熱盤預熱後溫度參差,平均最高溫度由117℃至194℃不等
  • 部份測試款式的熱力分佈不均,影響食物煎烤的效果

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電熱鍋推介及比較

根據消委會測試,選購和使用多功能煮食鍋前,要留意煮食器具的安全性和效能。健康網購health.ESDlife精選多款電熱鍋,除了人氣最勁的BRUNO電熱鍋,還有幾款各具特色的產品,接下來為大家詳細介紹和比較。

 

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多功能煮食鍋推介 BRUNO多功能電熱鍋
BOE021
Yohome多功能料理鍋 recolte麗克特日本電熱鍋
Home BBQ RBQ-1
Harrow二合一
火烤兩用鍋HT-GH1200
 
跟機套件

平面烤盤
章魚燒烤盤(24粒)
木鏟

煎烤盤
深煮鍋

燒烤盤
平煎盤
20道菜食譜

雙烤盤

火力 1,200W
1,000W
1,200W 1,200W
尺寸
37.5cm(長) x 23.5cm(闊)
x 14cm(高)
24cm(長) x 24cm(闊)
x 13cm(高)
42cm(長) x 23cm(闊)
x 16.5cm(高)
44.8cm(長) x 12.8cm(闊)
x 9.7cm(高)
重量 2.3kg(不連烤盤) 2.7kg(不連烤盤) 2.95kg 2.4kg(淨重)
多功能煮食鍋售價 HK$998 HK$499(68折)
(原價:HK$729)
HK$888 HK$338(92折)
(原價:HK$368)
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人氣最強 - BRUNO多功能電熱鍋

設計時尚、色彩亮麗,都是BRUNO電熱鍋的吸引之處,而且火力十足,由保溫(65°C)至高溫煎烤(250°C)都好方便,適合兩小口子或小型家庭使用。此外,BRUNO電熱鍋的底盤和烤盤均裝有隔熱手柄,方便用家拿起烤盤和清洗。

坊間好多電熱鍋都可安裝章魚燒烤爐,讓用家自製章魚小丸子,不過大多數要額外加錢選購。BRUNO電熱鍋則跟機附送一個24粒章魚燒烤盤,為用家節省了近二百元的額外開支。烤盤除了製作章魚燒,網友也自創了各式各樣的食譜,由蘿蔔丸、薯仔球、蛋包飯到波波班戟都有,用家可以在網上搜尋相關食譜作為參考。

 

BRUNO多功能電熱鍋BOE021(紅/白色)

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CP值最高 - Yohome多功能料理鍋

冬天想圍爐取暖?Yohome多功能料理鍋可5秒聚能加熱,跟機配有一個3L深煮鍋,深度達7.5cm,足夠讓2-6人齊齊打邊爐。另一款跟機的煎烤盤,用來煎扒、煎班戟、烤串燒都得,快捷之餘不黏鍋。

現時買Yohome多功能料理鍋可享限時優惠,原價HK$729的電熱鍋,只需HK$499就買到,再加送HK$199的章魚小丸子煎鍋,製作16粒小丸子與家人、朋友分享美味!

 

Yohome多功能料理鍋

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日系迷人色彩 - recolte麗克特日本電熱鍋

來自日本的recolte電熱鍋,三種色彩紫色、粉紅色和紅色非常吸睛。電熱鍋還有一個特別的設計,就是附設一個水盤,使用時先加清水,然後再開爐加熱,配上不同的烤盤,享受更多烹調方法:

 

  • 燒烤盤 – 設有排油孔,可以減少盤內的油脂和煮食時的油煙
  • 蒸盤及陶瓷深鍋(另購) – 可用作打邊爐、蒸煮、滾湯或煮炊飯
  • 多用途六格烤盤(另購) – 烤盤有6個直徑7cm的小圓鍋,同時製作6款不同的料理

recolte電熱鍋的發熱組件可以獨立拆開,方便用家清洗其他組件,便不怕電熱鍋底盤留有污垢和異味了!立即睇片了解更多:

 

recolte麗克特日本電熱鍋Home BBQ RBQ-1

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一機兩用 - Harrow二合一火烤兩用鍋

打邊爐暖笠笠、燒烤好惹味,想兩樣同時享用,有Harrow二合一電熱鍋,採用「左涮右烤」設計,同時享用火鍋和燒烤。電熱鍋可以分區加熱,兩邊鍋可獨立發熱和調校火力,滿足不同的煮食要求。

此外,Harrow電熱鍋選用不易黏鍋的合金烤盤,減少黏鍋、油煙和燶底,煮得方便、食得健康。

 

Harrow二合一火烤兩用鍋HT-GH1200

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小巧快煮 煮食鍋推介及比較

多功能煮食鍋為屋企飯帶來更多變化,如你想快手煮快手食,煮食鍋是好選擇!一鍋蒸、煮、煲都兼顧得到,而且的骰慳位,在屋企和辦公室都合用!

 

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煮食鍋推介 Yohome迷你速熱不粘鍋 recolte麗克特
日本小電鍋fete RPD-3
Smartech迷你多功能煮食鍋(1.0L)SC-2668 樂信多層蒸煮
美食鍋RSC-B18R
 
煮食鍋特點
  • 陶瓷釉塗層不黏鍋、易清潔
  • 長手柄設計集調節火力、電源和隔熱於一身
  • 兩檔調溫,靈活控制火力
  • 隨機附件有油炸護蓋、蒸架、陶瓷鍋和燒烤盤
  • 集合蒸、煮、烤、炸四種調理方式於一身
  • 內附30道料理食譜
  • 集合煲水、煲茶、煮麵、煲湯、煲粥、火鍋及蒸煮等多種煮食功能
  • 配件包括蒸蛋托盤及不銹鋼蒸隔
  • 360度旋轉發熱底座,火力均勻
  • 過熱自動關機保護,如水量不足會自動關機
  • 配兩層蒸籠,一次過蒸煮更多食材
火力 600W
650W
400W 800 - 950W
尺寸
36.9cm(長) x 20.2cm(闊)
x 13.6cm(高)
24cm(長) x 22cm(闊)
x 17.5cm(高)
20.2cm(長) x 15.4cm(闊)
x 22.5cm(高)
24.9cm(長) x 20.2cm(闊)
x 26.2cm(高)
容量
1.5L 1.2L 1 L 1.5L
重量 1.06kg 1.6kg / 1.5kg
煮食鍋售價 HK$229(88折)
(原價:HK$259)
HK$688 HK$198(66折)
(原價:HK$298)
HK$398
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疫情期間,電熱鍋和煮食鍋成為許多家庭不可缺少的廚具,即上健康網購health.ESDlife選購健康煮食廚具,便餐餐都有好煮意!

 

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