Oxfam Fairtrade 有機即溶咖啡 100g

品牌
公平點

產地
坦桑尼亞 - 非洲 (生產機構：KAGERA 合作社聯盟)

包裝
100g

特性及功效

適合素食者

關於生產機構

Kagera Co-operative Union（KCU）是一個集合了125個小咖啡農村落的合作社，成員總數約67000人，而每個家庭的種植場平均只有1.6畝。Kagera(卡蓋拉)是坦桑尼亞其中一個最貧窮的地區。道路不完善、缺乏電力，水利基建也非常不完善。而當地農民的主要收入來自於生產咖啡。

有了公平貿易，小規模的農民有更多的收入，而且建立了社區學校和醫療中心。 KCU也保證了咖啡的銷售數量、安排運輸以及在質量控制和有機生產上提供培訓。一些農民接受了培訓後把他們學到的傳授予其他農民。該組織還讓農民更方便、更便宜地取得肥料和設備，例如：購買了分級機，用以提高咖啡的質量。公平貿易亦令農民更能了解自己所面對的問題，如不公平貿易的行為等等。農民現在有更好的生活，農業收獲得到改善，並在一個可持續發展的方式下生產更多優質的咖啡。