去廁所時發現尿液泡泡特別多？這可能是「蛋白尿」的警號！蛋白尿俗稱泡泡尿，常被認為與腎病或糖尿病有關。事實上蛋白尿過高的原因，還可能與飲食、運動或其他身體狀況相關。本文將深入解構蛋白尿是什麼、蛋白尿症狀、蛋白尿可以吃蛋嗎、是否可以痊癒，以及有效的蛋白尿改善方法，助你及早預防腎臟問題。
#健康專題
蛋白尿是什麼？成因、症狀及過高原因
蛋白尿是指尿液含過量「白蛋白」。健康成年人每天排出不多於30毫克蛋白質，當腎臟因糖尿病、腎病、腎衰竭等受損時，會影響過濾蛋白質功能。如每天經尿液釋出30-300毫克蛋白質，是為「微量白蛋白尿」；如每天排出量多過300毫克，便是更嚴重的「巨量白蛋白尿」了。
其中一個明顯的蛋白尿症狀是「泡泡尿」，即是尿液中含有大量泡沫。但大家要留意，蛋白尿有分「良性」和「病理性」，切勿一見泡泡尿，就以為患上糖尿或腎病：
其中一個明顯的蛋白尿症狀是「泡泡尿」，即是尿液中含有大量泡沫。但大家要留意，蛋白尿有分「良性」和「病理性」，切勿一見泡泡尿，就以為患上糖尿或腎病：
| 良性蛋白尿成因 | 病理性蛋白尿成因 |
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蛋白尿改善方法？可以痊癒嗎？
由於初期蛋白尿症狀不明顯，而且許多人對泡泡尿不以為然。若是糖尿病或腎臟受損引發的蛋白尿，病情便會隨時間惡化。當尿液夾雜大量泡沫，顯示蛋白尿問題已相當嚴重，甚至出現其他腎功能受損徵狀──如水腫、精神不佳和渾身痕癢。要預防和改善蛋白尿，以下4個方法幫到你：
蛋白尿檢查方法有哪些？
許多蛋白尿患者都是在驗身時發現患上蛋白尿，因此定期接受身體檢查，有助及早發現患上蛋白尿，從而制定控制飲食、類固醇、免疫抑制劑等治療方案。一般全面身體檢查的泌尿檢查項目，都可以檢驗小便蛋白質，一年驗一次已相當穩陣。
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蛋白尿與糖尿病的關係
如你本身是糖尿病患者，更要留意糖尿病與蛋白尿的關係密不可分。糖尿病會破壞血管，並引發糖尿腎病等併發症，據智友站資料指出，近一半末期腎衰竭是由糖尿病引起。
無論是你患上糖尿病，或者家人/朋友是糖尿患者，記得定期接受糖尿病檢查，跟進泌尿情況。
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如何預防蛋白尿？控制三高護腎貼士
要控制糖尿病病情，除了定期接受糖尿病檢查監測蛋白尿症狀，病人本身亦要嚴格控制生活──尤其是飲食習慣，減低血糖、血壓及膽固醇超標的風險。戒掉煙酒、高脂、油炸、動物內臟、高糖及加工食品不可少，更要識揀低升糖指數(GI)的食物，以免血糖在餐前餐後大幅起跌。此外，坊間也有許多控制三高的保健品，以便控制血糖、血壓及膽固醇對腎臟的影響。
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蛋白尿可以吃蛋嗎？飲食注意事項
蛋白尿是腎功能受損的結果，控制飲食是重要的蛋白尿改善方法，包括限制攝取蛋白質、鈉、磷和鉀，以免加重腎臟的負擔：
- 低蛋白質 - 建議從魚、肉、蛋和黃豆等較易消化的食物攝取蛋白質，而綠豆、紅豆等較難消化的食物，則建議少吃。
- 低鈉 - 罐頭、加工食物、醃製及調味過重(落鹽、醬油和醋等)的食物鈉含量甚高，尤其是高血壓患者，更要少吃高納食品，減輕腎臟受損程度。
- 低磷 - 牛奶、堅果、全殼和動物內臟等磷含量高食物要少吃，蛋白尿患者腎功能不佳，攝取過多磷質增加腎衰竭風險。
- 低鉀 - 人體9成鉀離子經由腎臟排出，因此腎功能不佳，會影響身體排出鉀離子，原本好健康的深綠色蔬果，蛋白尿人士不宜多吃，可以改吃黃瓜、冬瓜、青紅黃椒等鉀含量較低食物。
蛋白尿FAQ
| Q1. 蛋白尿是什麼？泡泡尿一定是腎病嗎？ |
A：蛋白尿是指尿液中含有過量蛋白質，常見表現是尿液泡泡多且不易消散。雖然蛋白尿可能與腎病或糖尿病有關，但也可能因運動、壓力或脫水引起，並非所有泡泡尿都是腎病信號。
| Q2. 蛋白尿過高的原因有哪些？ |
A：蛋白尿過高的原因包括慢性腎病、糖尿病、高血壓，這些疾病會損害腎臟過濾功能。此外，感染、發燒、劇烈運動或高蛋白飲食也可能導致暫時性蛋白尿。
| Q3. 蛋白尿症狀如何判斷？ |
A：蛋白尿初期症狀不明顯，最常見的是尿液泡泡多且持續。嚴重時可能伴隨水腫、疲倦、血壓升高。建議定期進行尿液檢查，並配合腎功能評估。
| Q4. 蛋白尿可以吃蛋嗎？ |
A：蛋白尿患者不必完全戒蛋，但需控制蛋白質攝取量，避免腎臟負擔過重。建議選擇優質蛋白質來源，並遵循醫生或營養師指導，制定飲食計劃。
| Q5. 蛋白尿可以痊癒嗎？ |
A：蛋白尿是否能痊癒取決於病因。暫時性蛋白尿通常可自行恢復，但若與腎病或糖尿病相關，需透過藥物治療、控制血壓血糖，並改善生活習慣。
| Q6. 如何改善蛋白尿？ |
A：改善蛋白尿的方法包括：
- 控制三高(血壓、血糖、血脂)
- 減少高鹽及過量蛋白質攝取
- 保持充足水分
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