PZO 輕觸式多功能蒸氣焗爐 (9合1) 25公升 PZ-SO26

產品特色

• 9 大功能包含純蒸、蒸烤、燒烤、熱風對流、旋轉燒烤、發酵、保溫、解凍以及高溫殺菌等。
• 25公升的爐格容量內分多層，可同時分兩層蒸煮不同食物，提升烹調效率。
• 製造過程嚴格，一絲不苟。簡潔的線條設計與高品質的材料，盡顯簡約之美。
• 銀色機身，玻璃面板，配輕觸式顯示屏呈現出賞心悅目的視覺表現；外形時尚，絕對符合主婦們愛靚愛型的要求。
• 作枱式或嵌入式設計亦可適切的融入您的廚房之中，更添靈活彈性。
• 特別加設了前置式排氣管供客人選擇，無論座檯式或嵌入式均可隨時調配。獨特的前置式排氣口設計，避免蒸氣於爐後釋出，令廚櫃更清潔衛生，貼心的設計令人份外欣賞。
• 產品功能及烹調火力:
• 純蒸 (100°C): 功能夠讓食物保存它們的風味、維生素與礦物質以及外觀賣相；更可維持濕潤飽滿的口感和食物的原汁原味。
• 蒸烤 (100°C - 230°C): 功能是蒸氣和烤焗二合一烹調，可選擇溫度100°C至230°C。在烘烤的同時產生蒸氣，使焗蛋糕時更加鬆軟、焗扒類更加多汁等。
• 燒烤 (100°C - 230°C)
• 熱風對流 (100°C - 230°C): 可選擇 100°C 至 230°C 範圍內的不同溫度運作。只需少量或無需食油，便可做到傳統油炸效果，比傳統的油炸烹調更健康。
• 旋轉燒烤 (100°C - 230°C)
• 預設 發酵 溫度(40°C): 減少了粉糰閒置室溫等待發酵過程中滋生細菌的風險。適用於麵糰發酵，如薄餅餅底或麵糰。
• 預設 解凍 溫度 (60°C): 一般用微波爐解凍會將部分生肉煮熟。但PZO多功能蒸氣焗爐 (PZ - SO26) 的50°C解凍肉類功能只需數分鐘，即可以將食材解凍，還原肉質柔軟度。
• 預設 高溫殺菌 功能 (105°C): 尤其適合消毒嬰兒奶樽及食具等
• 預設 保溫 溫度(40°C): 可保溫食物

附設配件

• 燒烤架 - 以放置各種燒烤食物 / 食物盤 - 以盛載滴汁及食物碎件 / 托盤 - 接收掉落的油脂及食物碎屑
• 轉燒叉組件 - 固定燒雞、乳鴿或排骨等食材
• 燒烤手柄 - 輔助取出轉燒叉組件
• 烤盤手柄 - 輔助取出食物盤及燒烤架
• 前置式排氣管 - 可作嵌入式安裝使用
• 硅膠隔熱手套
• 強力吸水海綿
• 長嘴水壺
• 實用食譜
• 說明書
• 產品保用證

產品規格

• 型號及名稱 : PZ-SO26多功能蒸氣焗爐
• 安裝方式 : 座檯式或嵌入式
• 操作類型 : 輕觸式
• 開合方式 : 下拉門
• 機身爐腔 : 304不鏽鋼
• 機身顏色：銀色
• 額定電壓 : 220V-240V ~ 50/60Hz
• 額定功率 : 1800W
• 額定容量：25公升
• 蒸發盤容量：500cc
• 毛重 : 14 公斤
• 淨重 : 9.6 公斤
• 外箱尺寸：高390 x 闊584 x 深464毫米
• 爐身尺寸：高340 x 闊503 x 深390毫米
• 爐腔尺寸：高200 x 闊340 x 深300毫米
• * 如使用「前置式排氣管」，高度達365毫米