Oxfam Fairtrade 有機金裝咖啡 250g

品牌
公平點

產地
埃塞俄比亞 (生產機構：OROMIA 咖啡農合作社聯盟)

包裝
250g

特性及功效

適合素食者

關於生產機構

Oromia Coffee Farmers Cooperative Union(OCFCU)於1999年由35個獲有機認證的合作社組成。 現在，OCFCU共有115個合作社，佔埃塞俄比亞咖啡生產的60％。埃塞俄比亞是咖啡的發源地，但同時也是世界上第四個最貧窮的國家。OCFCU的成員都是土著農民或小農，平均擁有約0.5至2公頃的農田。他們大部分的耕地位於海拔1500至2000米的熱帶雨林地區，因此當地電力和自來水供應都十分缺乏。

OCFCU致力幫助當地生產者達至可持續發展，透過增加銷售和提高埃塞俄比亞咖啡的聲譽，讓埃塞俄比亞咖啡的質量、生產力和可持續性得以提高。 OCFCU給予農民合理的價格，70％的利潤回饋給合作社和農民。透過收入的提升和社區發展基金，他們建造了四間診所和兩座水泵，亦成立五所小學用作幫助兒童接受教育以消除貧困。此外，當地農民亦使用了額外的收入來建立或修理房屋和購買牲畜。