高血壓可以吃納豆嗎？細數納豆功效和食法 | 納豆紅麴何時吃

作者：健康管理資訊團隊

2022-01-27

#健康專題

高血壓可以吃納豆嗎？日本人愛吃納豆，香港人卻被其黏黏的口感嚇怕。納豆有「血栓殺手」外號，今次為大家介紹納豆功效及納豆食法，包括納豆保健品、納豆食譜及納豆紅麴一同吃，助你改善三高問題！

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瞬間變美食納豆功效是什麼？

納豆由大豆發酵而成，是日本傳統食品之一，但其口感和味道不是人人接受到。日本一間網絡供應商Nifty曾做過一項調查，發現62%受訪者喜愛食納豆、13%受訪者則討厭食納豆。納豆含豐富優質蛋白質、維他命B、膳食纖維、鈣質及大豆異黃酮，納豆的功效有：

納豆功效令它瞬間變美食，坊間有多種納豆食品以供選擇，其實納豆食法有好多，以下為大家介紹三種，享盡納豆的好處！

如你還未克服納豆的口感和味道，納豆保健品是最好的替代品，不但可攝取納豆所含豐富養份，也可以保存較長時間，只需按坊間有多種納豆保健品，把握健康網購 health.ESDlife限時優惠，以獨家折扣價選購納豆健康產品：

Fine Japan日本納豆 + 沖繩黑醋膠囊(90粒)
【68折】HK$169.2 (原價：HK$248) *優惠期至6/2/2022*	含納豆菌培養提取物粉末、椰子油、甘油脂肪酸酯及維他命E等成份每3粒含有2,200FU納豆激酶，有助抗三高、減輕心血管負擔高效抗氧化、舒緩疲勞、改善肌膚及肌肉產地：日本(450毫克 x 90粒)/每日1次、每次3粒，溫水送服

Fine Japan納豆激酶 + EPA&DHA軟膠囊(120粒)
【75折】HK$124.2 (原價：HK$168) *優惠期至6/2/2022*	含納豆提取物、DHA(純化魚油)、洋蔥皮提取物及大蒜提取物等成份納豆有「血管清道夫」之稱，保持血液暢通、保護血管改善免疫系統、抗炎、補腦及護目產地：日本(450毫克 x 120粒)/每日4粒，溫水送服

Caplus卡柏斯心脈通(150粒)
【8折】HK$390 (原價：HK$488) *優惠期至31/1/2022*	含納豆激酶、葡萄籽、金縷梅葉、檸檬果及山桑子加強心臟帶氧能力，保護血管、強健心臟性質溫和，無不良副作用，可長期服用產地：德國(每樽150粒)/每日3次，每次1-2粒

元の社高效納豆激酶
售價：HK$498	主要成份為納豆激酶及明膠，適合輕微心血管或三高問題人士服用改善血黏稠度，平穩血脂和血壓增加血管彈性，促進血液循環產地：日本(180粒膠囊)/每日3-6粒，建議晚餐後或睡前服用

萊特維健納豆激酶4000FU(60粒)
【85折】HK$254.2 (原價：HK$299) *優惠期至18/2/2022*	主要成份為納豆激酶、紅麴粉及黑蒜提取物，每粒含4000FU納豆激酶掃除血管垃圾、保持血管暢通、改善血黏稠度或有助穩定血壓、血糖及血脂，維持心臟健康產地：香港(每樽60/每粒520毫克)/每日1次、每次1粒

香港人喜歡遊日本，不難發現超級市場、便利店和酒店早餐都有即食納豆，據說在江戶時代(17世紀初-19世紀中)，納豆是日本人早餐必吃的小食。如你真心喜歡納豆，或者想挑戰自己，最簡單的納豆食法是將納豆、日本醬油及黃芥末攪勻，用來拌飯吃最能食出納豆的味道。

如你想令味道和口感更有層次，可按照個人口味及喜好，配以雞蛋(生蛋或熟蛋都得)、蔥花、柴魚、泡菜、芝士及紫菜等配料，加入醬油拌勻食用。

資料來源：tsunagu Local

納豆和紅麴是經常「孿著上」的健康食品，納豆是發酵黃豆，紅麴則是將紅麴菌加在熟米上，經發酵再磨成粉。紅麴功效包括降血脂、降膽固醇、降血壓、抗慢性發炎等，有助護心及預防慢性疾病。

納豆常與紅麴一同製作保健品，納豆紅麴功效有降三高(高膽固醇、高血脂及高血壓)、改善肥胖及糖尿病問題。至於納豆紅麴何時吃？由於血栓較常在晚上和睡眠時出現，所以晚飯後以開水服用效果較好，加速血液循環、保持血管健康。想盡享納豆紅麴功效，毋須自製納豆和紅麴，坊間有多種保健品將兩種有益食品結合。

Fine Japan優之源®特效降醇~紅麴納豆激酶片60克
【6折】HK$160.2 (原價：HK$268) *優惠期至6/2/2022*	成份包括活性納豆激酶、紅麴素萃取物、洋蔥皮萃取物及大蒜精華等延緩血管老化，促進血液循環暢通血管、加倍護心，維持心臟健康高效抗氧化、排除毒素產地：日本(每樽60/250毫克 x 240粒)/每日2次、每次4粒

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無論是納豆、紅麴或納豆紅麴，都是改善心血管問題的健康食品，不過食用前要注意納豆紅麴副作用，過量良用或會有以下不良影響：

納豆是發酵食物，本身含有鈉質，吃過量會令身體鈉含量超標。鈉豆不能當「主菜」，僅適宜用來補充營養，每天攝取2,000-4,000FU(Fibrinolysis Units、纖維蛋白溶解單位)為上限。
納豆不宜與酒同飲，否則會加重肝臟負擔，長遠來說會傷肝。
納豆紅麴本身有降血脂功能，若與降血脂藥一同大量服用，會令藥效過大，出現腎衰竭和橫紋肌溶解等副作用。
孕婦和授乳媽媽也不宜服用紅麴，會令身體流失太多血脂，導致不夠膽固醇供應嬰兒發展大腦神經外層，阻礙嬰幼兒發展。