靈芝怎麼吃？靈芝功效有助提升免疫力，甚至抗癌。靈芝中有五色靈芝、靈芝孢子、破壁靈芝和金靈芝等分類，近年仲有雲芝保健品，各種「芝」有何不同？立即解構靈芝的功效，推介靈芝孢子和五色靈芝邊隻好，仲會話你知靈芝雲芝分別。在疫情下養好身體，疾病埋唔到你身！
靈芝怎麼吃？靈芝、五色靈芝、靈芝孢子功效的分別
講起靈芝，大家會聽過靈芝、五色靈芝、靈芝孢子、破壁靈芝、金靈芝等補品。靈芝有煎水、浸酒等吃法，坊間也有多種靈芝保健品。這些名稱相似的靈芝到底有何分別？
| 靈芝 | 有仙草、靈之草之稱，是靈芝屬真菌的統稱，旗下有多個品種，自古以來認為靈芝有延年益壽、增強免疫力功效 |
| 五色靈芝 | 靈芝分為五類六種，並以顏色區分為赤芝、黑芝、青芝、白芝、黃芝及紫芝。五色靈芝是五類六種的集合 |
| 靈芝孢子 | 即靈芝的種子，藥性較強。由於靈芝孢子有兩曾外穀作保護，因此要完全發揮靈芝孢子的功效，便要「破壁」，坊間便有「破壁孢子」保健品 |
| 金靈芝 | 金靈芝其實與五色靈芝相似，但會再經DNA鑑定，確保靈芝的質素 |
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靈芝的功效 靈芝孢子、五色靈芝邊隻好
雲芝是珍貴的保健品，靈芝價錢比許多保健品高得多。靈芝的功效主要有：
- 提升免疫力，有助抗癌
- 護肝解毒
- 抗自由基、抗衰老
- 改善心血管健康
- 改善神經衰弱及失眠
靈芝兼具一般保健功效，適合日常服用，為身體打好底子：
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雲芝功效 雲芝保健品推介
雲芝則屬於多孔菌科栓菌屬真菌，成份與藥用功效與靈芝不同。雲芝功效包括：
- 提升免疫力，有助抗癌
- 健脾利濕
- 清熱解毒
- 預防支氣管炎、類風濕性關節炎等疾病
若然是患上惡疾(如癌症和乙型肝炎等)，則可考慮固本培元效果更佳的雲芝保健品：
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靈芝雲芝可抗癌？靈芝雲芝Q&A
坊間靈芝、雲芝保健品多以抗癌作招徠，據香港防癌會資料指出，靈芝和雲芝中的多糖肽，有助提升免疫力、加強干擾素、球蛋白及腫瘤壞死份子分泌，以及攻擊初形成腫瘤細胞。保健品屬輔助性質，無論是癌症病人，還是想保養身體，需要多方面配合，不宜單一或過量服用靈芝和雲芝，服用時要注意以下幾件事：
Q1：什麼人不能吃靈芝/雲芝？
A：雖然靈芝和雲芝有抗病之用，但某些情況下仍需暫停服用：
- 手術前後一星期/大量出血的病人 – 靈芝具延緩凝血的功能，會影響手術或大量出血的傷口凝固，但一般不影響月經及輕微的皮膚受損流血
- 免疫系統失調患者 – 靈芝會促進免疫系統功能，會加重免疫系統病患者病情
- 感冒 – 即中醫所指「發熱惡寒」，患者身體發熱又怕冷，靈芝會令寒氣積聚體內，加重感冒病情
- 虛火過盛 – 患者會有怕熱、易怒、口乾等症狀，補用靈芝雲芝會令內火更旺盛
- 孕婦和嬰孩 – 由於靈芝、雲芝屬性寒涼，尤其懷孕期間女性的身體出現複雜的變化，如想服用應先諮詢醫生意見
- 對靈芝、雲芝過敏的人士 – 有少部份人會在服後出現過敏症狀(如皮膚痕癢)，當停服後過敏症狀會漸漸舒緩
Q2：人工和野生靈芝/雲芝邊種好？
A：由於野生靈芝/雲芝受到許多環境因素──如菌種種類、天氣、土壤、野生物種及環境污染等，增加提取時的不確定因素。人工培養則可加強篩選，易於控制原材料的質素。有些堅持選用天然靈芝雲芝的廠商，會透過DNA篩查等科學方法，選擇優質天然材料生產保健品。
Q3：靈芝雲芝不能與哪些東西一同食用？
A：靈芝不宜與皮蛋一同食用，靈芝含有微量元素，皮蛋則含少量重金屬，同吃不但會破壞兩者原有的營養價值，還有機會出現副作用。此外，靈芝不宜與辣椒、檸檬同吃，辣椒的刺激性、檸檬的酸性都會破壞靈芝原有的養份。
