【電磁爐推薦】電陶爐vs電磁爐邊隻好?電磁爐電陶爐推薦

#健康專題
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電磁爐邊隻好?疫情之下,電磁爐(又稱為IC電磁爐/IH電磁爐)和電陶爐,成為許多家庭的煮飯法寶,無火煮食又快又安全。分享電磁爐推薦及電陶爐推薦前,你知道兩種煮食爐有什麼分別嗎?即睇消委會電磁爐和電陶陶爐比較表,仲有人氣電陶爐和電磁爐推介,趕快入手優質爐具!



電磁爐vs電陶爐 消委會測試

電磁爐相信大家都聽過,通過磁場感應加熱鍋底來煮食。近年還出現了電陶爐,外觀看起來兩者十分相似,在給你電磁爐推薦及電陶爐推薦之前,先來了解一下電磁爐與電陶爐分別在哪裡!消委會曾就電磁爐和電陶爐進行測試和比較:

 

  電磁爐 電陶爐
發熱原理 內設線圈產生磁場,感應到不銹鋼面料便會發出渦電流加熱 內置小型發熱器,輻射透過耐熱陶瓷板產生紅外線加熱
適用鍋具 不銹鋼鍋、底部內藏鋼片鍋具、貼有「電磁爐適用」的瓷質鍋具 限制較少,不同物料的鍋具都適用
加熱效能 電磁爐直接加熱銹鋼鍋鍋具,加熱速度較快 先加熱電陶爐面板才能加熱鍋具,加熱速度較慢

 

電磁爐和電陶爐插電即用,運作時周邊溫度較低,不易引發火警,而且清潔較傳統煤氣爐方便,是許多家庭煮飯的選擇。健康網購 health.ESDlife精選多款電磁爐及電陶爐,即看以下電磁爐推薦及電陶爐推薦!

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電陶爐/電磁爐邊隻好?電陶爐、電磁爐推薦及優惠

Vesta一按切換烹調模式

Vesta多功能電陶爐VV-IK8

電陶爐特點:

  • 任何平底爐具均可使用
  • 5種烹飪模式:火鍋、煎炒、燒烤及保溫等
  • 240分鐘定時
  • 10級功率調整、10檔溫度調控
  • 功率200W - 2,000W、溫度100℃ - 600℃
  • 尺寸/重量:28cm x 36cm x 6cm/2.3kg

電陶爐價錢:【56折】HK$328(原價:HK$588)

Vesta超薄電磁爐VV-20IC

電陶爐特點:

  • 6種烹飪模式:燒烤、火鍋、烹飪、煲湯、煮沸及保溫
  • 180分鐘定時
  • 8級功率調整、8檔溫度調控
  • 功率300W - 2,000W、溫度80℃ - 270℃
  • 尺寸/重量:28cm x 35cm x 4cm/2.3kg

電陶爐價錢:【56折】HK$328(原價:HK$588)

 

樂信電磁爐 二級能源標籤更慳電

樂信輕便式電磁爐RIC-GB201E

電磁爐特點:

  • 6種自動功能:火鍋、煎煮、小炒、煲湯、蒸煮及慢煮
  • 2級能源標籤
  • 8段火力及溫度控
  • 功率2,000W
  • 安全鎖、過熱斷電、鍋具自動檢測及閒置自動關機功能
  • 尺寸:28cm x 36cm x 4.2cm

電磁爐價錢:【89折】HK$618(原價:HK$698)

樂信輕便式電磁爐RIC-GS21E

電磁爐特點:

  • 8種自動功能:煲湯、暖奶、蒸煮、煎煮、小炒、火鍋、煲粥及煲水
  • 2級能效標籤
  • 8段火力及溫度控制
  • 功率2,000W
  • 附送湯鍋乙件
  • 尺寸:28cm x 36cm x 4.2cm

電磁爐價錢:【83折】HK$598(原價:HK$718)

 

德國寶三環加熱、火力集中

德國寶座檯式電陶爐GID_AS28T(原廠行貨)

電陶爐特點:

  • 三環紅外線快速加熱,火力集中更環保
  • 一按切換烹飪模式
  • 8段火力/溫度調校操控方便
  • 最高火力2,800W
  • 尺寸/重量:7.5cm x 42cm x 28cm/2.6kg

電陶爐價錢:【7折】HK$950(原價:HK$1,360)

德國寶座檯式電陶爐GID_RS22T(原廠行貨)

電陶爐特點:

  • 圓型設計更慳位,適合放各種壚具
  • 13段火力調校應對各種烹調模式
  • 內外雙環加熱平均
  • 功率2,000W
  • 尺寸/重量:8cm x 28cm x 28cm/1.9kg

電陶爐價錢:【75折】HK$599(原價:HK$799)

 

HOME@dd®不鏽鋼爐具更耐用

HOME@dd®智能觸控不鏽鋼電陶爐(三環火旋扭式火力型)(原廠行貨)

電陶爐特點:

  • 先進紅外線加熱技術,加熱迅速均勻
  • 可蒸、煮、煎、炒、火鍋、煲湯、炆、慢燉、燒烤(韓燒/玻璃鐵板燒)、保溫
  • 額定功率2,200W
  • 全鋼底殼承重力強、堅固耐用
  • 尺寸/重量:28.3cm x 36.2cm x 6cm/2.6kg

電陶爐價錢:【83折】HK$498(原價:HK$599)

HOME@dd®智能觸控不鏽鋼電陶爐(超薄簡約型)(原廠行貨)

電陶爐特點:

  • 不限鍋具,各類耐高溫平底鍋具都適用
  • 全鋼底殼承重力強、堅固耐用
  • 爐面超溫時自動調低功率
  • 功率2,000W
  • 尺寸/重量:28cm x 36cm x 6cm/2.55kg

電陶爐價錢:【8折】HK$398(原價:HK$499)

 

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電磁爐、電陶爐使用小貼士

電磁爐和電陶爐火力夠、烹調模式多,是時下家庭熱選爐具。雖然坊間大部份電磁爐都設有安全功能,例如過熱和超時斷電等,消委會也建議大家使用注意以下事項,才能享盡入廚的樂趣:

  • 電磁爐及電陶爐火數較高,切勿與其他大功率的電器共用插座
  • 使用前,記得檢查爐具是否有裂痕和損壞
  • 鍋內湯汁不宜過滿,以防沸騰時濺出弄濕爐具面板
  • 煮食時可為鍋具蓋上蓋、調低火力,有助減低電力消耗和保留食物水份
  • 用電磁爐和陶瓷爐燒烤會產生油煙,使用時要保留室內空氣流通
  • 使用後不宜立即斷電,部份款式會內置風扇為爐具降溫

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