10大洋蔥素綠茶素功效 | 綠茶素洋蔥素邊隻好?

#健康專題
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自從免疫學博士顧小培推介洋蔥素綠茶素,可以有效對付新冠病毒後,含有洋蔥素、綠茶素的保健品自然聲名大噪,不過洋蔥素和綠茶素到底是何方神聖?它們是同一種物質嗎?洋蔥素功效和綠茶素又是否一樣?本文將為你拆解以上謎團之餘,亦會教你保健品洋蔥素、綠茶素邊隻好,以及洋蔥素綠茶素邊度有得賣。



甚麼是洋蔥素和綠茶素?

洋蔥素及綠茶素其實是兩種不同的物質,而且作用和功效都各不同:

 

洋蔥素洋蔥素(Quercetin),又名槲皮素,在不同植物身上都可以見到它的身影,除了作為天然色素,賦予不同植物色彩之外,更可當成抵禦外敵的防線,防止植物受到有害物質入侵。

 

綠茶素:綠茶內有多種有益健康的物質,當中就以兒茶素(Catechin)最為有名,亦因此兒茶素又被稱為綠茶素。綠茶素是一種茶多酚,飲用時發現的少許澀味,正是來自於它。

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洋蔥素有甚麼好處?洋蔥素功效簡介

1. 洋蔥素可抗氧化

  • 洋蔥素是一種很強的抗氧化物,其抗氧化能力是維他命E的50倍及維他命C的20倍

 

2. 洋蔥素可降血壓、血糖

  • 都市人生活緊張,少運動,同時不注重飲食均衡,都是導致高血壓及高血糖的主因。而在外國的一項研究,就發現洋蔥素有助降低血壓及血糖水平,尤其是服用500mg多於8個禮拜,效果就更明顯

 

3. 洋蔥素可抗炎

  • 洋蔥素有降低促發炎細胞因子的效果,它們與2型糖尿病類風濕關節炎等慢性疾病有關

 

4. 洋蔥素可降血脂

  • 文獻指出,服用槲皮素後,體內的總膽固醇及低密度脂蛋白膽固醇水平(即「壞」膽固醇)會大幅降低

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綠茶素(兒茶素)有甚麼好處?綠茶素功效簡介

1. 綠茶素可抗氧化

  • 綠茶素的抗氧化能力非常強勁,其功效相當於維他命C的25倍,以及維他命E的100倍,由於綠茶素在茶葉發酵過程中會流失,因此未經發酵的綠茶,抗氧化能力更勝其他種類茶葉

 

2. 綠茶素可降低心血管疾病風險

  • 一項大型調查發現,有喝綠茶習慣的人,罹患心血管疾病,如中風、心肌梗塞的風險相對低,原因可能是綠茶素的強勁抗氧化效能,起到保護心血管的作用

 

3. 綠茶素可預防癌症

  • 不少醫學研究指出,習慣喝綠茶的人,患上包括肝癌乳癌、肺癌、食道癌、大腸癌在內的癌症,風險會降低,當中的原型有可能是源自綠茶素的抗氧化效能

 

4. 綠茶素可降低2型糖尿病風險

  • 研究發現,經常喝綠茶能降低患上糖尿病機會高達42%,原因在於兒茶素具有抑制肝臟合成葡萄糖的功效

 

以上分別簡介過綠茶素和洋蔥素的好處,為甚麼要將它們放在一起介紹呢?原因有兩個:

  1. 綠茶素和洋蔥素對抗武漢肺炎:免疫學博士顧小培在專欄指出,導致武漢肺炎的冠狀病毒是一種包膜病毒(Enveloped virus),當病毒進入人體複製時,新生病毒就會黏附在細胞膜內的「神經胺酸酶」(Neuraminidase)。如果可以抑制「神經胺酸酶」,就能阻止病毒離開宿主細胞,從而起到阻止病毒複製的效果,同時減低病毒在空氣中傳播的機會,而綠茶素和洋蔥素都能做到以上的目的。
  2. 洋蔥素和綠茶精華可增強肺部防禦力:兩者同時食用,有助修復肺部細胞、提升肺部復原力,保持呼吸道暢順,舒緩氣管不適,是提升肺部免疫力的好幫手。

 

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資料來源:營養新知顧小培灼見名家專欄

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綠茶素洋蔥素邊隻好?洋蔥素綠茶素產品推薦

同時含有洋蔥素及綠茶素的保健品並不多,健康生活易目前就有兩款,接下來會為大家逐一介紹。

 

1.健知己 洋蔥素90粒

產品成份

  • 槲黃素(天然洋蔥素)、明膠、二氧化矽(穩定劑)、硬脂酸(穩定劑)、硬脂酸鎂(穩定劑)

 

健知己 洋蔥素90粒是以純天然洋蔥素製成,有效緩解過敏反應如鼻塞、流鼻水、打噴嚏、淚眼不止及皮膚起疹發癢等的症狀。。

 

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2. Catalo 天然洋蔥綠茶精華 60粒

產品成份

  • 天然濃縮洋蔥素(槲皮素)精華(含標準化98.5%洋蔥素(槲皮素))
  • 天然綠茶精華(含標準化98%多酚及50%益多酚EGCG)(脫咖啡因)

 

Catalo 天然洋蔥綠茶精華 60粒是以純天然洋蔥素精華及純天然綠茶精華製成,容易被人體吸收;而2合1配方經專家研製,再經過脫咖啡因工序,能一次過針對多種過敏不適或免疫力偏弱問題。

 

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3. Life Nutrition 超級抗氧化配方 (60粒)

產品成份

葡萄籽 300毫克、白藜蘆醇 150毫克、綠茶萃取物 100毫克、巴西莓萃取物(5:1)50毫克、薑黃根 50毫克、洋蔥素 50毫克、抗氧化綜合蔬果(藍莓、銀杏、紅石榴、迷迭香)50毫克、速效吸收配方 10毫克

 

Life Nutrition 超級抗氧化配方 (60粒)含有多種強烈的抗氧化物,除了洋蔥素和綠茶萃取物,還有薑黃根、白藜蘆醇等,全面提升整體免疫力。

 

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4. A++T 抗疫茶 - 南非博士茶 30 包裝

A++T 抗疫茶 - 南非博士茶 30 包裝含洋蔥素、木犀草素(luteolin)及aspalathin 3種特殊的天然類黃酮素,對增強免疫系統很有幫助。

 

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甚麼食物含有洋蔥素和綠茶素?

 

洋蔥素可以在多種蔬果,例如:洋葱、西蘭花、羽衣甘藍、蘆筍、青蔥、青椒、番茄和紅生菜,以及水果中的紅蘋果、紅提子、莓類如葡萄、藍莓、蔓越莓當中找到。

 

而綠茶素亦不單可以在茶葉中存在,黑朱古力、藍莓、黑莓和紅酒都是含量相對豐富的食物。

 

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