夏季水果當造，芸芸生果中，日本水果名氣最響，例如蜜瓜是夏日熱門之選。踏入日本水果季節，揀生果除了留意是否「日本直送」，還要注意什麼呢？此外，台灣水果及其他地區又哪些選擇？今次為大家介紹各款人氣水果以及當造時間，讓你食得健康又開心！
日本水果當造時間一覽表
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蜜瓜赤肉、青肉有何分別？
提起日本蜜瓜，大多數人會想到北海道夕張蜜瓜。北海道地理獨特，集晝夜極大溫差、新鮮空氣及肥沃土地3大優點，加上果農悉心栽培，自然成為大家必買的夏日生果王。挑選北海道蜜瓜時，留意有赤肉及青肉兩種：
- 赤肉蜜瓜 - 甜度至少達15度，而且果香馥郁。夕張蜜瓜是赤肉蜜瓜的代表，甜度起碼有18度，當造期只有最多2個月，因此更顯矜貴。
- 青肉蜜瓜 - 以清甜取勝，質地上會較赤肉軟身。
除了北海道，近年青森蜜瓜和靜岡蜜瓜掀起熱潮。青森蜜瓜大多數只供內銷，港人自然對它感到陌生，其中Urban Delicious青蜜瓜香味濃郁、果肉厚實、清甜多汁，甜度高達18度。靜岡皇冠青肉蜜瓜在溫室栽種，全年都有出產，瓜皮較薄，甜度為16-20度，是日本皇室御品！
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| 日本北海道 網紋赤肉蜜瓜 |
日本 夕張蜜瓜 |
日本青森縣青蜜瓜 Urban Delicious |
日本靜岡縣 皇冠青肉蜜瓜 |
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| 蜜瓜產地 |
北海道 |
北海道 |
青森縣 |
靜岡縣 |
| 當造期 |
6月至9月 |
6月初至8月初 |
7月至9月 |
全年 |
| 果肉顏色 |
赤色 |
赤色 | 青色 | 青色 |
| 蜜瓜重量 |
1.4-1.6kg/1個 |
約1.3kg/1個 | 1.3-1.5kg/1個 | 1.5kg/1個 |
| 蜜瓜甜度 |
15度以上 |
18度以上 | 18度 | 16-20度 |
| 蜜瓜特色 |
果肉柔軟芳香 |
瓜肉纖維細滑 入口如蜜香甜 |
皮薄多汁 果肉質地滑嫩 |
味道香甜濃郁 果肉滑溜 |
| 蜜瓜售價 |
HK$218(73折) |
HK$268(73折) |
HK$99(77折) (原價：HK$128) |
售價：HK$398 |
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⇒ 揀日本生果小貼士：甜度/糖度代表乜？
巨峰提子vs香印提子，口感大不同
日本提子的熱潮，早幾年首先由巨峰提子帶動起來，不過隨著其他地方開始種植，加上巨峰提子獨有的酒香非人人喜愛，因此港人近兩年陸續轉投香印提子(麝香葡萄)的懷抱，原因好簡單：香印提子外皮夠「脆」又有香味，遇上中秋時節用來送禮更是上品，當中的「岡山晴王」更是香印提子中的極品，正是難得的送禮自用兩皆宜。接下來選用韓國的巨峰提子和日本香印提子略作比較。
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| 韓國 巨峰提子 |
日本長野香印青提子 (麝香葡萄) |
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| 提子產地 | 韓國 | 日本長野縣 |
| 重量 | 600g/1盒 | 500g-550g/1束；5kg/1箱 |
| 提子特色 |
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| 提子售價 |
HK$150(原價HK$240) |
HK$268(84折) (原價HK$320) |
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青森蘋果 夏季也是當造期
青森縣以盛產蘋果聞名，單計產量已經佔了日本產量近60%，故此又有蘋果之鄉的美譽。即使如此，單以青森縣產的蘋果種類而言就有十多種，最為港人熟悉的品種包括：
- 王林(鮮綠色/4-8月當造) - 清甜不酸，帶有豐富蘋果香味
- 世界一(紅色/10月尾當造) - 果肉爽甜，多汁有微酸，帶有花香味
- 富士(紅色/11月當造) - 果肉較粗帶沙感，多汁且酸甜適中
| 日本青森王林蘋果 | |
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特色：
售價：HK$68/4個(每個約250g)
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不可不知的長野縣生果
北海道、青森縣，甚至沖繩的水果都好出名，其實日本水果季節不可不數長野縣出產的生果！長野縣是內陸城市，地勢高、土地肥沃、日夜溫差大(以冬季11月為例，日夜溫差可達20度)，為水果種植提供優厚條件。以下為大家介紹兩款：
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| 日本長野縣黃金桃 | 長野縣Amela高糖度水果蕃茄 | |
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| 特色 |
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| 售價 | HK$600(57折) 1箱約5kg(10-18個) (原價HK$1,050) |
HK$398(93折)) 1盒約1kg(13-15個) (原價HK$428) |
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台灣水果、其他地區生果好選擇
日本水果固然是夏季水果好選擇，蜜瓜、香印提子和青森蘋果等都是當造之選。其實台灣水果、東南亞水果和歐美水果都有好多好選擇，以下為大家介紹幾款，都可以在健康生活易 health.ESDlife網購買到：
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| 台灣屏東 枋山「御品」愛文芒 |
台灣紅心芭樂 (番石榴) |
馬來西亞西瓜 | 澳洲牛油果 | |
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| 特色 |
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| 售價 |
HK$328 |
HK$48 |
HK$90 1個/5-6.5kg |
HK$100(74折) (原價HK$136) |
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日本直送生果的熱潮，隨著以上各款水果登場，將會一直持續下去，如果有興趣訂購各類日本果物的話，現在可以在健康生活易 health.ESDlife訂購啦，而且更會不定期推出限定優惠，詳情請按此。
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