觸讀壞膽固醇指數 | 控制膽固醇方法及降壞膽固醇食物推介

膽固醇有分「好」與「壞」？好膽固醇有助移除血管壁裡的膽固醇；壞膽固醇則會積存血管壁中。想減輕壞膽固醇積聚，你要懂得解讀壞膽固醇指數，加上正確的控制膽固醇方法──例如懂得吃降壞膽固醇食物，減低患上心血管疾病的風險。

解讀壞膽固醇指數

膽固醇是一種脂肪，是細胞壁、膽汁及荷爾蒙的主要構成部份。據香港糖尿聯會資料指出，8成膽固醇由肝臟產生、2成從食物中攝取。影響健康的壞膽固醇【學名「低密度脂蛋白」(LDL)】由於體積細小，容易滲入和積聚血管壁內，導致血管狹窄和閉塞，增加冠心病和中風的危機。

一般身體檢查及心臟科檢查都包括驗膽固醇，只需抽血便可驗出壞膽固醇指數，評估健康風險。香港亞洲心臟中心心臟科專科醫生曾子欣以40-75歲人士為例，教大家解讀壞膽固醇指數：

降壞膽固醇吃什麼？控制膽固醇方法

香港人生活忙、壓力大、食得肥膩，又缺少運動，膽固醇超標是常見的健康問題。要降低壞膽固醇指數，先從改善飲食和生活習慣著手：

此外，曾子欣醫生建議大家多吃降壞膽固醇食物如蔬菜、魚肉和堅果，有助降低膽固醇水平，預防心血管疾病。如受遺傳及基因影響令膽固醇異常超標，他建議患者服藥控制膽固醇水平。現時有多款口服藥，能降低膽固醇水平。若然服藥成果不彰，患者要考慮接受藥物注射，平均每月打兩針，可降低膽固醇5-6成。

資料來源：香港亞洲心臟中心