特选-哥伦比亚咖啡豆(200克)

焙炒度
中

风味
青柠檬、红糖及大麦

香味
4/5

醇厚度
3.5/5

酸度
4/5

甜度
4.5/5

考卡土著中央合作社（CENCOIC）是一家咖啡生产者组织，成立于1980年，是哥伦比亚考卡土著运动的商业机构（Cauca-CRIC区域土著委员会）。在公平贸易展览会中推广咖啡一直是其主要活动，以及其收入在其他产品中的多样化。咖啡质量的不断提高是合作社不断进步的过程。

CENCOIC将咖啡确定为其主要行动，生产者团体属于考卡省至少24个土著保留地及不同的土著群体，包括位于Caldono，Piendamó，El Tambo，Santander de Quilichao，Toribio，Jambalo Inza, Buenos Aires 及Suarez.