【南门市场逸湘斋】 原味滴鸡精

产品特色

• 需预订，送货期约7-10天。
• 在台北南门市场内开店30 年历史的知名老店「逸湘斋」,以外卖各省特色名菜颇享盛名。
  传统滴制工法，搭配独家滤油、灭菌处理，比传统鸡精更加清爽，好喝不油腻！
• 御酿古法，滴滴精华。严选食材，保健养生。 ●精选自然熟成120天黑羽土鸡，，六小时滴滴萃确保滴鸡精的鲜美与安心。
• 【逸湘斋】滴的什么鸡精？
  老师傅朱爷坚持选用自然熟成120天以上的黑羽土鸡(相较同业以一般饲养35~36天基改肉鸡为佳)，肉质结实鲜美以外，另请鸡农提供零投药养殖证明，确保滴鸡精的鲜美与安心。
• 【逸湘斋】滴鸡精VS传统鸡精传统滴鸡精因油脂太多，且未经灭菌处理，制成后细菌仍然不断滋生，冷藏也不可久放，而油脂与细菌双重问题，所以喝传统滴鸡汤，会有跑厕所的问题，【逸湘斋】滴鸡精以传统工序滴制后，再加上离心滤油、温压灭菌两道现代专利工序，解决了传统滴鸡精的问题，且以一年时间调整制作工序的温度、时间，确保成品在养分、鲜度口感的保存。

产品规格

• 商品规格：10包/盒
• 容量：60毫升/包
• 保存方法：常温保存
• 最佳赏味期：2年
• 产地：台湾
• 备注：
  1.取出鸡汤包
  2.放入热水中温热约60秒
  3.撕开鸡汤包,倒入杯中或以吸管直接饮用