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細說日本小球藻排毒補健功效 | 附小球藻及螺旋藻比較

#健康專題
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想保持身體健康,排毒是其中重要一步。由鉛水到二噁英,不同類型的重金屬及毒素累積在人體,引發各種健康問題。日本人發現小球藻(又稱綠藻,Chlorella)具有強勁的排毒功效,超過1000萬日本人每日服用小球藻補充劑,到底小球藻排毒效果有幾勁?除了排毒又有甚麼功效?最重要是服用小球藻有沒有副作用呢?

 

香港買小球藻,萬寧或者iHerb都是其中一個途徑,如果要數小球藻/綠藻推薦品牌,非升康力小球藻莫屬,因為它的破壁小球藻更有效被人體吸收,效用比其他品牌高一倍,是連懷孕婦女都可服食的小球藻!最近升康力小球藻正式在健康生活易開售,就讓我們認識這種對香港人相對陌生的保健品!

 

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小球藻飲品

 



甚麼是小球藻?

小球藻

小球藻(又稱綠藻,Chlorella)是綠色微藻類,直徑只有3-8微米,最早在20億年前已經在地球存在。小球藻有大概有上百個品種,當中又以Chlorella vulgaris及Chlorella pyrenoidosa最常用於保健品上。

 

小球藻含有多種維他命,蛋白質含量高,是素食者補充營養的理想來源;葉綠素的含量更是普通蔬菜的100倍,加上獨有的小球藻細胞生長因子(CGF, Chlorella Growth Factor),都對改善人體健康起了不同作用,以下就再來深入了解小球藻的補健功效。

 

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小球藻的主要功效

 

1. 排毒

小球藻粉

小球藻最主要也最有名的功能,就在於強勁的排毒功能。首先,小球藻的細胞壁構造與眾不同,細胞壁上的纖維形成了獨特的網狀結構,有依附重金屬的特性,助身體將重金屬污染物,包括鎘、鉛、水銀等捆綁排出體外,減低體內重金屬的積聚。

 

除了小球藻細胞壁,更有研究指小球藻含有的孢子粉素(Sporopollenin),亦可與體內的毒素和重金屬結合,在不產生任何轉變的情況下,連同污染物一起排出體外。另外一項日本研究,亦指出小球藻可以降低母乳中的二噁英成份,在當今的香港環境下,小球藻強勁的排毒功效,對孕婦以及有小朋友的家庭來說,小球藻可能是其中一種必備的保健品。

 

小球藻降低母乳中二噁英之研究報告摘要:

Journal of Medicinal Food, 2007

Sporopollenin效用之研究報告摘要:

Frontiers in Materials, 2015

 

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2. 補充維他命及其他營養素

維他命B

綠藻在日本被譽為超級食物,全因它的營養價值非常高,小球藻含有18種氨基酸、纖維、酵素、b胡蘿蔔素、維他命B族、C、E、K,葉綠素以及其他礦物質等。這些營養素如何提升健康?我們從中挑出含量較高的成份來分析一下:

  • 葉綠素:葉綠素在植物中是光合作用不可缺少的一環,而在人體內就起了保護肝臟,並降低由黃麴毒素導致的DNA損傷所產生的後遺症
  • 維他命B12:一般人可以由肉類及蛋攝取維他命B12,而素食者通常只可由豆類製品取得,不過豆類製品的維他命B12為非活性型,需經肝臟代謝才可吸收。小球藻的維他命B12則屬活性型,有利身體吸收,從而降低患上心血管疾病以及神經系統問題的機會
  • :另一種素食者經常缺乏的營養素,缺少鐵質會影響血液中血紅蛋白的合成,導致貧血、暈眩等症狀
  • 氨基酸:小球藻包含8種動物所需的氨基酸,是優良的單細胞蛋白源,含量甚至比牛奶高20倍(以100克計)。不同種類的氨基酸可以幫助身體製造蛋白質促進心血管健康以至是協助新陳代謝,是人體必須的成份

 

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3. 增強免疫力

 

小球藻細胞生長因子有助提升免疫細胞的活性,同時可以增加免疫球蛋白A(SIgA)濃度,兩者都是令人體的免疫系統在面對細菌或病毒時,可以更有效抵抗入侵者的手段。

 

除了上述的3大功效,其實小球藻在降低膽固醇、降血壓以至抗氧化等都有一定成效,即使是老人家、小朋友還是懷孕中的婦女都可服用,而且沒有特別影響健康的副作用,是名副其實的全營養食品。

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小球藻 vs  螺旋藻

 

同樣是來自藻類的保健品,小球藻經常會與螺旋藻互相比較,到底兩者有甚麼分別?不如就用下面的簡單圖表來分辨吧!

<<左右滑動表格以查看更多詳情>>

小球藻(Chlorella)

 

螺旋藻(Spirulina)

小球藻   螺旋藻

綠藻

別稱

藍藻

蛋白質、纖維、維他命B族、葉綠素

主要營養成份

葉綠素、維他命B族、γ次亞麻油酸(GLA)、鉀

  • 排毒
  • 增強免疫力

各自更具優勢的領域

  • 改善三高
  • 預防心血管疾病

 

小球藻和螺旋藻都是公認的超級食物,兩者都屬於高蛋白質及高營養密度,亦提供相當多的補健功效,不過它們亦有各擅勝場的地方:

  • 小球藻葉綠素含量是螺旋藻5倍,加上小球藻獨有的小球藻細胞生長因子,在排毒增強免疫力方面,表現會優於螺旋藻;
  • 螺旋藻含有的γ次亞麻油酸(GLA)藻藍素(Phycocyanin),均是有助脂肪代謝以及減低膽固醇吸收的物質,對改善三高以及預防心血管疾病方面會有更顯著的效果。

 

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升康力小球藻簡介

升康力小球藻

想在香港買小球藻並不難,門市有萬寧、屈臣氏等藥房,上網買小球藻就多數會選擇iHerb,無論你是由哪個途徑購買小球藻,在選擇小球藻時,應留意小球藻是否來自日本,以及是否取得國際認證,而Sun Chlorella升康力就符合了以上的條件。

 

自1969年創立以來,升康力就專注於小球藻的生產及研發,50年經驗亦令升康力小球藻具有相當口碑。升康力小球藻比其他品牌更突出的地方,可以體現在以下幾點:

  • 採用小球藻中之王Chlorella pyrenoidosa:小球藻有不同品種,當中以Chlorella pyrenoidosa的補健效果最好,原因在於在眾多小球藻中,只有它含有孢子粉素(Sporopollenin)
  • 專利DynoMill破壁技術:小球藻的細胞壁堅韌厚實,如果沒有經過破壁處理,小球藻的營養成份就不能完全被人體吸收。升康力的專利DynoMill破壁技術,以全天然的方式,確保破壁率高達95%以上,既不會破壞小球藻的成份,而且對人體吸引的能力大大提高之下,升康力破壁小球藻自然就更物有所值
  • 國際認證:升康力小球藻榮獲日本GMP、英國Institute for Optimum Nutrition的年度最佳效益產品獎等,同時亦被歐洲、日本、美國等國家肯定其功效,就連孕婦都可安全服用,足證它安全可靠

 

升康力小球藻香港怎樣買到?最簡單的方法當然是在健康生活易買啦!你可以按照個人喜好及需要,揀選300粒裝1500粒裝,又或者是破壁小球藻粉。想提升免疫力之餘,又能排出身體毒素,升康力小球藻是你的不二補健之選。

 

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資料來源:營養新知升康力

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