並非只有喝酒的人才會有脂肪肝，根據香港中文大學肝臟護理中心的研究，在香港，超過四分之一的成年人是脂肪肝患者。脂肪肝會演變成多種疾病，例如肝纖維化、肝硬化，甚至肝癌，威脅性命，因此不容忽視。
脂肪肝可分為「酒精性脂肪肝」及「非酒精性脂肪肝」，是指因肝臟中積聚過多脂肪，當肝臟的脂肪比例達5%或以上，便已成為脂肪肝。
脂肪肝並沒有明顯病徴，初時對肝臟正常運作並沒有太大影響。脂肪肝患者並沒有藥物可以服用，也不需要治療，然而脂肪肝會演變成其他肝臟疾病，甚至導致肝臟衰竭或肝癌。
因為抽血只能檢驗血液中的脂肪，例如是膽固醇、三酸甘油脂等，單靠抽血並不能驗出是否患有脂肪肝。
如果只是脂肪肝，患者的肝指數可以是正常或異常，即使是異常，也不是非常嚴重。如果指數異常問題嚴重，可能由其他疾病引起，需要立即求診。
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腹部超聲波檢查是一般臨床診斷方式，目前而言，脂肪肝超聲波診斷的準確率超過90%，方便之餘亦非常普遍。另外，肝穿刺是最精準的方法，但是這種侵入性的檢查方式有一定安全風險，除非情況特殊，才會考慮。
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脂肪肝有機會演變成其他更嚴重的疾病，例如是肝纖維化、肝硬化或肝癌，甚至有生命危險。根據衛生防護中心的資料，在2015年，肝癌是全港最常見的癌症第5位。
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因應不同的檢查，收費有所分別，請諮詢相關的體檢或醫療中心，以索取有關詳情。
有吸煙、喝酒習慣、肥胖、三高、患有長期疾病如糖尿病、心臟病人士、長者等均有需要進行檢查，以檢驗肝臟功能是否正常，及早覺察疾病，以減少出現惡化的風險。
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