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經常好多胃氣或有腸胃毛病!附引起胃氣脹食物列表

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相信大部分香港人都曾試過有多胃氣、胃脹,可以嘔吐出來還好,但如果不停地打嗝或者放屁來化解胃氣,既令人尷尬,又可能會引致胃痛等不適。原來長期胃氣脹竟然是身體發出的警號! 好多胃氣不但反映腸胃問題,更可能是由幽門螺旋菌,甚至其他身體器官異常引起的症狀!本文將剖析各個造成胃氣脹的成因,並列出會引致胃氣脹的食物以供參考。

 

胃氣脹原因



甚麼是胃氣脹?

 

胃氣脹顧名思義就是胃部充斥著空氣,令人有脹脹的感覺。導致胃氣脹有以下2大原因:

  • 進食時吃得太快,又或是邊說話邊咀嚼,導致吸入的空氣就越多。大約有60%至70%的胃氣是由此形成。
  • 食物在腸胃道內消化所產生的氣體,約有30%至40%的胃氣是由此而生。

 

一般來說,這些氣體會循口腔或肛門排走,亦即是打嗝和屁,如果沒有排走,就會變成胃氣脹了。

 

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胃痛成因逐個捉 再教你下一步點做好

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胃氣脹原因一覽

 

導致胃氣脹的原因有好多,包括:

 

1. 食物原因

 

有不少食物原來和胃氣有關,例如—

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引致胃氣脹食物列表

食物類型

食品代表

導致胃氣脹原因

碳酸飲料

汽水、啤酒

裡面的二氧化碳氣泡在腸胃中就會變成胃氣,所以飲得多就有脹感

動物蛋白質

豬肉、牛肉、羊肉、鮑魚、魷魚

由於身體需要分泌更多消化酶去消化動物蛋白質,因此未被完全消化的食物,就會在腸道裏發酵形成胃氣

乳糖

牛奶、奶製品

乳糖不耐症的人士,在喝完牛奶後半小時到2小時間,會出現一系到腹部不適症狀

植物蛋白質

豆類、豆製品

植物蛋白質跟動物蛋白質一樣不易消化

高澱粉食物

蕃薯、花生、南瓜、糯米

當身體分解碳水化合物時,如果消化力不佳,食物便難以完全消化,可能形成胃氣

高纖維食物

 

糙米

如果在食用前沒有充份在水中浸泡,除去種子生長抑制劑,就會促成它們在人類腸道中被腸道細菌發酵,產生胃氣

椰菜、紅蘿蔔、香蕉

在消化高纖維食物時,腸道會產生氣體

高脂肪食物

黑朱古力、油炸食品

在消化過程中,它們胃部在停留的時間較長,從而產生胃氣

 

其實胃氣脹非常常見,不過只要控制食量,同時不要食得太快,大多數的情況下是不會有問題的。

 

不過,若然你長期出現好多胃氣的情況,就要加倍留神,因為不少身體毛病一樣會導致胃氣脹。

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2. 腸胃問題

腸胃毛病與胃氣脹

都市人多多少少都會有腸胃方面的毛病,而這些疾病又會引起胃氣—

 

慢性胃炎:慢性胃炎可分為「慢性淺表性胃炎」、「慢性萎縮性胃炎」及「肥厚性胃炎」3種,而胃氣脹是慢性萎縮性胃炎的症狀之一,其他病徵還包括:上腹飽脹或疼痛不適、噁心、反酸等。要注意的是,慢性萎縮性胃炎患者屬胃癌高危一群,所以切勿掉以輕心。

 

乳糖不耐症(Lactose Intolerance):乳糖不耐症患者的腸道內,因不同原因沒有足夠或完全沒有乳糖酶,導致身體無法正常分解牛奶及奶製品中的乳糖,從而引起腹氣、腹脹、腹部抽痛或肚瀉等症狀。

 

便秘:便秘令腸道無法順利排便,而本應可循腸道腸道排走的氣體—亦即是屁,亦都一樣同留在體內。

 

幽門螺旋菌幽門螺旋菌會破壞胃粘膜的表皮細胞,引致胃部發炎。初時帶菌者只會有輕微症狀如:胃脹、胃氣多、食慾不振等。但如果不及早處理,就有可能增加患胃癌的風險。其實幽門螺旋菌十分常見,根據香港中文大學何善衡腸胃健康中心,經適當治療,大約8至9成的患者都能消除體內細菌。現時亦只需通過一些簡單並準確的測試便可診斷幽門螺旋菌感染,經常有以上症狀的人士亦應定期檢查。測試計劃詳情可按此查閱。

 

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3. 其他器官問題

 

除了以上疾病,當其他器官如肝、胰臟或心臟出現問題時,都會使人感到胃氣脹。包括:

 

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持續胃氣脹怎麼辦?(附腹部相關檢查計劃精選)

 

總結上述而言,引起胃氣脹的主要原因有:

  1. 食物原因
  2. 腸胃問題
  3. 其他器官異常

短期的胃脹除了可以靠按指定穴位及吃藥外去紓緩外,最簡單的方法就是做記錄,看看在有胃氣頂住頂住時,前一餐是不是曾大量進食過引起胃氣的食物。如果確認是食物原因,只要減少進食的份量,理應可以減少甚至是完全解決胃氣脹。

 

但是若胃氣脹問題持續,甚至伴隨其他身體不適,例如是胃口變差、消瘦、腹痛等,就需要接受更詳細的檢查了,常見的胃氣脹檢查有以下三種

 

1. 超聲波掃描

如果胃部出現阻塞、或是有胃痛合併腫瘤,都會使胃部變得脹,甚至造成病患持續嘔吐,這時就可以利用超聲波進行初步檢查。

醫生會利用上腹部超聲波來量度各器官的尺寸,評估有沒有肥大、腫瘤或其他異常情況;進行上腹部超聲波前,需禁食6小時

普遍建議30-40歲人仕每2年作一次全腹部掃描檢查;如果是40歲以上人仕,則應每年作1次全腹部掃描檢查。

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胃超聲波相關檢查計劃列表
  至尊健康檢查計劃 尊尚體檢計劃 腸胃肝臟檢查計劃
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中心 時代 仁滙 快驗保
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體檢項目 76項 56項 23項
腹部相關檢查內容

上腹部超聲波
盆腔超聲波
大腸癌癌胚抗原
肝癌甲種胎兒蛋白
腫瘤指標19.9 (胰臟)
肝功能測試
大便隱血

大腸癌癌胚抗原
肝癌甲種胎兒蛋白
肝功能測試
大便常規
大便隱血
上腹部超聲波
盆腔超聲波

大腸癌癌胚抗原
肝癌甲種胎兒蛋白
癌抗原72.4(胃)
胃部健康檢查
上腹部超聲波

中心地點 尖沙咀、上水 尖沙咀 中環、灣仔、銅鑼灣、尖沙咀、佐敦、沙田、銅鑼灣

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2. 幽門螺旋菌吹氣測試

幽門螺旋桿菌吹氣測試能快速檢查胃部有沒有幽門桿菌。病人會先在集氣袋吹氣,然後喝下半小杯碳13幽門螺旋桿菌吹氣測試溶劑。15-30分鐘後,再吹氣於另一氣袋。再將兩集氣袋檢驗分析,即能知道病人有否受幽門螺旋桿菌感染。幽門螺旋桿菌吹氣測試比起抗體測試更為準確,但後者於一般的身體檢查計劃中較常見,對需要檢查項目人士較為方便。

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幽門螺旋菌相關檢查計劃推介
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腹部相關檢查內容 幽門螺旋菌吹氣測試 幽門螺旋菌抗體測試
中心地點 旺角 佐敦、銅鑼灣、荃灣

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3. 胃鏡

胃鏡其實只是簡稱,較正或的名稱是「胃內視鏡檢查」。作為侵入性檢查,胃內視鏡一般來說可以比超聲波有效地檢查到更多胃內部的問題。
所謂的胃鏡檢查,就是將前端裝有鏡頭的纖維導管直接插入胃部與,醫生就可以用肉眼來觀察胃腸內部是否有潰瘍、腫瘤或發炎等上消化道的疾病。根據如果懷疑有以下情況,便應接受胃鏡檢查:

  • 上消化道潰瘍或出血
  • 黑便
  • 胃痛
  • 胃氣脹
  • 心口灼熱
  • 消化不良
  • 胃酸倒流
  • 吞嚥困難

一些高危人士,如40歲以上人士,或近親有胃癌的病史,就更應每年進行檢查一次。
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胃鏡相關檢查計劃推介
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